中國黑龍江省雞東縣一戶人家早前聚餐時，不幸集體食物中毒導致7死2命危。當局調查發現排除人為落毒的可能性，結果發現事件疑與聚餐中的一款菜式「酸湯子」有關，涉事「酸湯子」被揭原來已在雪櫃雪藏達一年。 涉事「酸湯子」雪藏達一年 據央視報道，當地一家九口10月5日進行家庭聚餐時，曾共同進食自製「酸湯子」（當地一款以玉米水磨發酵後做的一種粗麵條樣的主食），其後出現集體食物中毒須送院搶救，其中7人不治，其實2人仍在救治中。 經當局調查，現場未查出氰化物（劇毒類）、有機磷類（農藥類）、呋喃丹類（氨基甲酸酯類內吸性廣譜殺蟲劑）、安定類（催眠）、毒鼠強（鼠藥類）等有毒物質，排除人為投毒可能。 但檢測則發現，涉事的「酸湯子」原來已在雪櫃雪藏達一年，當中的黃曲霉素嚴重超標，相信事件與黃曲霉素中毒有關。 食安中心：黃曲霉毒素可致肝癌 據本港食安中心資料顯示，黃曲霉毒素是泛指一些由真菌產生的毒素，它廣泛存在於農作物及食物中，黃曲霉毒素可引致動物及人類產生急性及慢性中毒，中毒病徵可能包括發燒、嘔吐及黃疸病，也可能引致急性肝臟受損，情況嚴重的會致命。 病情影響亦包括急性肝臟受損、肝硬化及肝癌等腫瘤，長期從花生、穀物及一些高危的食物中攝取少量的黃曲霉毒素而引發之慢性毒害較令人關注。亦有研究顯示染有乙型肝炎的人，罹患肝癌的機會與攝取黃曲霉毒素的多寡有關。 食安中心建議消費者應採取下列措施，以減少攝取黃曲霉毒素的風險。 在購買時…

不適當的飲食是造成男人性表現受到負面影響的主要原因之一。因為某些飲食行為會直接或間接影響睪酮量。為了擁有良好勃起能力，應該避免食用一些特定食物。以下列出最糟糕的5種性功能殺手食物。 肉類及膽固醇研究已證實，肉類及膽固醇會對男性心臟功能造成負面影響，並且影響勃起能力。健康的血液循環是維持良好勃起功能不可或缺的條件。若您的心血管健康有問題，您很有可能也有勃起功能障礙。許多種類的肉類如豬肉、牛肉都含有高脂肪、高膽固醇，可說是造成心臟健康不佳和勃起障礙的元兇。因此，男性應在飲食中限制攝取不健康的肉類，轉而攝取植物性蛋白質如多脂魚類中的Omega-3脂肪酸、種子中的脂肪、酪梨或橄欖油。 油炸食物炸物也會對心臟及性功能造成負面影響，尤其是高溫加熱的油對心臟造成負擔，產生高膽固醇的問題。體重增加或肥胖的部分原因，也會造成男性荷爾蒙失調。若您想有更好的性表現，是時候跟薯條、甜甜圈、雞塊、和炸肉類告別了。這些食物同時也和前列腺癌和良性前列腺增生（Benign prostatic hyperplasia）有關。 大豆類加工食品根據美國哈佛公共衛生學院（Harvard School of Public Health）所進行的一項研究發現，一位健康男性的精子數量會隨著每天飲食中吃了半份大豆而下降40%。研究者同時發現吃越多大豆，睪固酮量下降越多。這是因為大豆包含類似雌激素的物質。因此食用大豆會導致男性體內的雌激素和睪固酮失調，進而影響男性性方面的健康。所以，男性應該避免食用大豆，尤其是加工食品中的大豆製品，如能量棒等等。不過，吃發酵的大豆或是經由天然發酵的大豆製品，如納豆，並不會有這個問題。…

TVB節目《東張西望》日前介紹日本大熱「內臟操」，有網民實測連續操14天後，腰圍最高可減達8cm，成效顯著。而向來為各實驗擔任測試專員的藝人吳幸美，今次亦實測14天「內臟操」，雖然腰圍未有減到8cm，但亦減了6.5cm，非常厲害！ 吳幸美表示，為了實測「內臟操」的成效，她進行試驗前特意吃胖，腰圍達至71.5cm。而她在實測「內臟操」的14天裏，第7天已經減到69cm，第14天就減至65cm，共減了6.5cm。 內臟操教學 「內臟操」共有3組動作，每天只需用5分鐘便可做到，輕鬆又簡單。 第一個動作：交叉雙腳，手背緊貼，收腹後慢慢蹲下，大腿與地面要保持平行。手肘向後伸展時掌心向上。吸氣，慢慢返回交叉站立動作，左右腳各做5次。 第二個動作：交叉雙腳及雙手，手要舉高，手心向外，慢慢向後繞圈，並收緊肩胛骨，維持3秒同時配合呼吸，之後雙手慢慢返回頭頂，左右腳各做5次。 第三個動作：右腿踏前屈膝，左腿伸直。右手放右腿上，左手手掌向外繞圈。腹部用力，手掌保持向外，左右腳各做5次。 內臟操對減腰圍有用 針對「內臟操」對身體的影響，不同醫生有不同看法。註冊中醫師方顥澄表示，「內臟操」可有效刺激太陽膀胱經及督脈，蹲坐、提肩或向上伸舉的動作，都有升陽和降濁作用，而透過刺激內臟運作便可提高新陳代謝，繼而消耗更多卡路里，故可達到減肥效果。 而腸胃及肝臟科專科醫生姚志謙就指，與腹部核心相關的運動稱為軀體運動，可鍛煉腹部肌肉，是對腰圍有用，但未必對內臟脂肪有作用。…

女性不勤換衛生用品，若感染細菌，後果會很嚴重。英國24歲年輕女子，酒醉後忘記把衛生巾棉條取出長達5天，直到下體出現異味，而且出現腹痛、發燒等症狀，她才醒起並用手取出，但棉條早已變成黑色，醫生後來診斷出是中毒性休克症候群（Toxic Shock Syndrome, TSS），女子險些喪命。 衛生棉條為圓柱狀衛生用品，讓女性來經時置入陰道吸收經血。英國《每日郵報》報道，事發去年9月，24歲女子 Amy Williams 與男友外出用餐並飲酒，她到廁所更換棉條時疑因醉酒，發現棉條上的線不見了，她當時誤以為自己已經拔出，因此再塞入一根新的棉條。 雖然其後幾天月經期仍如常更換，但卻一直忘記了還有根 棉條再體內，直到第5天時聞到下體飄出濃濃腐臭味，即使洗澡多次仍無法掩蓋，她趕緊檢查竟發現有異物，才驚覺體內還遺留一根棉條，花了半小時忍痛將棉條取出時，發現已經變成黑色，非常嘔心。…

全球武漢肺炎疫情持續，美國一名30歲男子近日突然出現說話不清、走路不穩等疑似腦中風症狀，送院接受腦部檢查後沒有發現不妥，卻在進行新冠病毒檢測後確診，並沒有出現任何呼吸道症狀。 個案刊於《急診醫學期刊》（The Journal of Emergency Medicine），美國一名沒有過往病史的30歲男子突然出現噁心、嘔吐、言語不清等症狀，甚至因為覺得難以平衡而走路不穩。男子指自己在前一日已覺得走路困難，後來更出現言語不清，故到急症室求診。 他表示沒有頭痛、單側無力、視力改變、咳嗽、充血、發燒、呼吸急促等問題，亦表示沒有任何呼吸道感染的症狀，但就於1星期前去過墨西哥。 起初由於言語不清和步態不穩而懷疑他是腦中風，但CT檢查結果顯示一切正常。反而發現肺部輕微肺炎，結果經PCR檢測，確診感染武漢肺炎。 德州大學健康科學中心研究人員對此表示，之前都沒有屬於無任何呼吸道症狀、由武漢肺炎引起的急性病毒性小腦炎個案，這是這類病例的首例。之前通報的個案都是有呼吸道症狀，並意識模糊、頭暈、有急性中風傾向、失眠、體力減退、運動失調、癲癇和神經痛等。 男子在醫院接受治療10日後，神經系統狀況改善但出院依舊無法獨自行走。…