街巿魚檔「千年毛巾」顧客共用 發黑污漬無更換恐交叉感染

本港濕街巿早前接連「爆疫」,一度要關閉作大清洗。當中長年使用冰塊保鮮的魚檔,因處於低溫環境有利病毒生存,尤其高危,但《港大抗疫最前線》團隊接獲巿民舉報,揭發魚檔在疫下不但未提升防疫標準,不少更向揀魚顧客提供「共用抹手布」,縱有污漬、發黑亦無更換,擔心會成為「播毒溫床」。團隊向港大微生物學系講座教授袁國勇求證後,發現此舉確有交叉感染風險,更建議巿民盡量不要「親手揀魚」。 《港大抗疫最前線》接獲巿民梁先生舉報後,在上周四(24日)走訪中西區、油尖旺區和葵青區4個街巿的魚檔,結果有以下發現:  當中3間街巿魚販會提供共用毛巾  顧客多直接用手「摸魚、揀魚」,並以共用毛巾擦手  部分共用毛巾有污漬和發黑  青衣有街巿魚販不戴口罩便替顧客揀魚 團隊事後向港大微生物學系講座教授袁國勇求證,袁教授指共用毛巾確有交叉感染風險,建議魚檔應提供即棄抹手紙予顧客,客人亦最好不要親手觸摸海鮮,食用前亦要徹底煮熟,並減少生食、熟食和廚具之間的交叉感染。 團隊亦發現有魚販相當自律。在油尖旺經營魚檔10多年的檔主劉太指,一直認為共用毛巾「有好多菌」,且「不時有毛巾跌落地又執番起畀客人繼續用」,十分不潔,故其攤位從不提供毛巾,並放出「請勿接觸、保持清潔」的中英文提示牌,冀客人不要直接「摸魚」。

Read More

洗臉沖涼越用越污糟 毛巾1年不更換金黃葡萄球菌含菌量驚人

在武漢肺炎疫情持續肆虐下,不少市民也密密清潔家居,預防感染病毒。當中毛巾長期不換,原來也很容易成為細菌的溫床。中國媒體記者曾檢測使用0至12個月的毛巾,結果發現毛巾用得越久越骯髒,使用了12個月的毛巾更檢出金黃葡萄球菌。 毛巾使用12個月 驗出金黃葡萄球菌 據《江蘇公共新聞》早前報道,記者準備了使用0個月、1個月、3個月、6個月、12個月的毛巾,以及一條使用12個月的浴巾,把樣本交給實驗室,主要檢測總含菌量、大腸杆菌、金黃葡萄球菌及白色念珠菌。 檢測結果顯示,5條使用過的毛巾均檢出大腸杆菌。使用了12個月的毛巾,更檢出金黃葡萄球菌。毛巾使用愈久,含菌量越多越骯髒。 毛巾使用時間 總含菌量(cm2) 新毛巾 80 1個月 1,600…

Read More

隱私權保護政策

請細閱並示意接受以下私隱政策及免責聲明,按下「接受」表示你已同意並願意接受香港藥房格價網站內之私隱政策及免責聲明。