薛永恒 : 政府預計 9 月初會免費派發新一個銅芯口罩 CuMask 對應冬季疫情

創新及科技局局長薛永恒近日出席電台節目中表示,政府將派發新一個銅芯口罩 CuMask。 政府首次免費向市民派發 CuMask 時是在 5 月時間。薛永恒表示,由於估計冬季疫情反覆,政府預計將於 9 月初,再次派發可重用的銅芯抗疫口罩 CuMask,供市民應付最新疫情。薛永恒表示,第一次派發銅芯抗疫口罩時反應十分理想,共派出逾…

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早餐食蛋比燕麥好?減肥醒神降血糖10大好處 3類人忌每天吃蛋(下)

早餐,常見茶記或自家製早餐也有蛋,火腿奄列、炒蛋或煎蛋等,各式煮法受盡大家喜愛。蛋,受萬千寵愛有其原因,你可知道早餐吃蛋可助減肥瘦身、醒腦提神、增強記憶、保護眼睛?看看早餐吃蛋有什麼益處、吃蛋須知和上限!這次繼續剩餘的5個好處! 6. 有助改善血糖水平 英屬哥倫比亞大學奧卡納干分校健康與運動科學學院副教授 Jonathan Little 於2019年發表了一項研究,證明高脂、低碳水化合物的早餐可助大家,尤其二型糖尿病患者,控制一整天的血糖水平、預防餐後血糖波動、大幅減少糖尿病引發的併發症。 研究參與者完成了為期兩天的實驗,一天進食燕麥和水果早餐,另一天進食高脂、低碳水化合物的早餐,即奄列、芝士加少許芹菜。 研究對象進食奄列早餐後持續感到飽腹,減少進食零食。而進食非常低碳水化合物的高脂早餐可防止早餐後血糖升高,足以降低整體葡萄糖量,並提高接下來24小時血糖讀數的穩定性。 值得注意,《Harvard Health…

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早餐食蛋比燕麥好?減肥醒神降血糖10大好處 3類人忌每天吃蛋(上)

早餐,常見茶記或自家製早餐也有蛋,火腿奄列、炒蛋或煎蛋等,各式煮法受盡大家喜愛。蛋,受萬千寵愛有其原因,你可知道早餐吃蛋可助減肥瘦身、醒腦提神、增強記憶、保護眼睛?看看早餐吃蛋有什麼益處、吃蛋須知和上限! 每天起床,你可要面對「今朝食乜好」的問題?以雞蛋做早餐,簡單方便,又變化多端,還有好處多籮籮。 1. 營養豐富 雞蛋營養豐富,但熱量低,一隻水煮蛋只有約77卡路里,卻富含我們所需的營養。 蛋含充足的維他命D、E、K、B6、鈣、鋅、6克蛋白質和5克健康的脂肪。 如你選購奧米加3蛋,或是「放養」蛋(pastured eggs),營養價值更高,尤其是奧米加3脂肪酸、維他命A和維他命E含量豐富。 2. 有助減肥 食蛋都可以減肥?一項2005年研究找來30名超重女性,研究她們吃蛋和貝果(bagels)為早餐的影響。結果顯示,早上吃蛋可延長飽腹感,使大家在接下來的36小時內減少攝取卡路里,幫助減磅和燒脂。 3. 蛋白質比穀物類早餐優質…

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康復者血漿是什麼? 為何有治療功效?

美國食品和藥物管理局(FDA)8月23日宣佈批准使用康復者血漿,作為緊急用途治療武漢肺炎重症患者。康復者血漿是什麼?使用康復者血漿治療武漢肺炎的功效又如何? 康復者血漿是什麼? 康復者血漿(Convalescent plasma),是由已痊癒的病人身上抽取,擁有特定抗體的血液,經處理後成為血漿。原理是因痊癒的病人體內有大量對抗新冠病毒的抗體,透過抽取這些抗體使用,有望協助其他病人對抗新冠病毒。 康復者血漿的概念已在19世紀時提出,在疫苗未普及、或特定疾病仍未找出治療方法時,不時會被提出和試用,如對抗西班牙流感、伊波拉病毒等。 不過由於康復者血漿依賴康復者捐血才能製備,因此供應量有限,與可經人工繁殖大量製備的疫苗不同。 血清治療武漢肺炎已在2月提出 以康復者血漿治療武漢肺炎在世界其他地方已在採用,早在2月時中國衛健委已表示臨床顯示武漢肺炎康復者的恢復期血清,對治療重症武漢肺炎患者有一定療效,呼籲康復者能捐出血漿,協助治療危重患者。 使用康復者血清(Convalescent Serum)雖然與血漿有一定分別,但治療原理相同。…

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【附檢測機構】待疫情緩和可持健康碼往返粵港澳 一文睇清獲健康碼5步驟

港府早前與中國及澳門政府研究安排,預計推出「健康碼」,進一步恢復粵港澳經貿合作。隨著武漢肺炎疫情發展,行政長官林鄭月娥早前表示,若本港疫情緩和,可逐步落實健康碼。 港府近日在網上進一步介紹健康碼運作方式,是次整合了申請條件、名額、檢測機構等資料,讓大家對健康碼有更清楚認識。 獲取健康碼 5 大步驟 合資格人士透過網上預約系統,取得入境廣東省或澳門的豁免強制檢疫配額。 取得配額的申請人到衞生署認可的醫療檢測機構,進行新型冠狀病毒病核酸檢測。 檢測機構上載申請人資料及檢測結果到衞生署的香港健康碼系統。 申請人到香港健康碼系統下載「香港健康碼」。 申請人自行提出要求及同意把「香港健康碼」內的資料提供予廣東省或澳門有關當局,以轉換到「粵康碼」或「澳康碼」。…

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