香港夏天炎熱多雨，每逢下雨天，家居濕氣加重，衣物濕難以晾乾，更容易滋生細菌及霉菌，可引發呼吸道疾病或過敏症狀。要除濕防霉，除了使用抽濕機、冷氣機，其實還有省電、慳錢的方法。最近有日本節目就介紹了一招低成本吸濕法，只需一瓶凍水就可趕走家居濕氣。 雨季天氣又熱又潮濕，令人相當頭痕，日本朝日電視台節目《くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館》介紹了一件簡單吸濕法寶，只需將一瓶樽裝水雪凍，然後將其放在家居有需有的位置，即可消除濕氣。 節目組解釋原理指，冰凍的樽裝水會將周圍空氣中的水蒸氣冷卻，令它們變成水滴依附在膠樽表面，從而令空氣中的水蒸氣減少。而使用這個方法時，最好在樽裝水下放一個碗，以載起由水蒸氣凝結而成的水分。 7招簡易防霉除濕消臭法 想為家居去霉除濕趕走臭味，除了開大窗戶通風或使用抽濕機外，亦可自製天然去濕消臭劑，可選用梳打粉、咖啡渣、白醋及檸檬等等，在此整合幾種平價去濕除臭法： 1. 檸檬+鹽  臭味bye bye 將一個檸檬切開4邊，放在碟上，然後將2茶匙鹽放在檸檬中央，已能驅走室內臭味，並可放上數天。…

保溫杯飲料長放唔飲隨時爆炸！日前中國一名女子用保溫杯沖泡紅棗水後長放10多日，一打開即「爆炸」令杯蓋彈起，擊中右眼致眼球破裂。有化學及食安專家提醒，當保溫杯長期密閉，內裡飲料可因發酵作用產生大量氣體，當氣壓過大、開蓋時便會將杯蓋炸飛，提醒有6類食物或飲品高危！ IVE 應用科學系食品科技及安全講師陳子聰接受訪問時表示，女事主的保溫杯突然爆炸，起源或因杯內出現「發酵作用」。由於酵母菌十分常見，可在果皮、水分、甚至空氣中存活，與紅棗的糖分在密閉空間內產生發酵作用，產生二氧化碳，擺放時間愈長、杯內氣體愈多，令氣壓不斷增加，打開杯時便會形成強大衝力，如同「爆炸」般將杯蓋彈起。 除可造成「爆炸」意外，飲品長期放在保溫杯內，會變成「細菌培養箱」，陳子聰指出，如曾經打開杯蓋飲用飲料，口腔細菌便會留在杯內，隨著杯內的溫度下降至4至60度，環境便最適合細菌繁殖，同時加劇發酵作用。 不宜用保溫杯長時間盛載6類食物 化學博士 Dr K.Kwong 接受訪問時亦指出，當在無氧環境下長時間擺放任何有機物，經細菌分解便會產生甲烷，從而產生巨大壓力，亦可造成「爆炸」危機。他提醒，除了紅棗以外，基本上所有食物都不宜在密封的保溫杯內存放一段長時間，當中含高碳水化合物的食物或飲品危險性更高，包括以下6類高危食物或飲品： 1.…

每日用來洗碗的百潔布，原來亦是滋生細菌的溫床。德國一份研究指，在14款廚房用的百潔布樣本中發現潮濕且多孔如構，導致家居百潔布藏有362種不同類型的細菌，含菌量與人體糞便相約，該研究團隊更稱百潔布為「全屋最大活性細菌儲存庫」。 德國 Furtwangen University 研究團隊曾於《科學報告》（Scientific Reports）發表一份研究，指從14個使用過的家用百潔布進行分析檢驗，最終發現百潔布中含有362種細菌，當中包括大腸桿菌、沙門氏菌等致命細菌。 該研究團隊指，因海棉潮濕且多孔結構，在吸收了碗碟的殘渣後，為細菌提供最佳的繁殖地，又稱百潔布為「整間屋中最大的活性細菌儲存庫」。研究人員透露，每平方厘米的海綿就有高達450億個細菌，細菌含量與人體糞便相約。 百潔布細菌量比家用馬桶多20萬倍 研究又指出，有人認為微波爐加熱、倒入沸水或以洗碗機能有效清洗百潔布，但研究人員發現並無效用，而定期清潔海綿與未清潔的海綿同樣容易滋生細菌，甚至增加部份細菌生長。 此外，英國《每日郵報》亦曾報導，英國倫敦大學一份研究發現，一般家庭用的海綿百潔布殘留不少細菌，當中驗出的細菌量比家用馬桶多達20萬倍。而百潔布亦滿足細菌滋生的條件，包括食物殘渣、廚房室溫、水分，均為沙門氏菌和大腸桿菌等細菌提供理想的活化環境。…

一到夏天就有很多面油，加上日日戴口罩、又熱又焗，久而久之，就很容易焗出暗瘡來！今次就教大家在飲食上注意5點，減少面部出油！ 1. 少食高脂肪食物 經常食肥肉、炸雞、漢堡、熱狗等的高脂肪、高熱量食物，均會提高皮脂的分泌率！ 2. 少食高糖類、刺激性食物 經常食高糖份食物如朱古力、蛋糕、甜品以及辛辣刺激性食物，都會促進油脂分泌，並且提供細菌滋生的溫床，加速細菌成長，所以以上食物都要少食為妙！ 3. 多食維他命A食物 富維他命A食物包括紅蘿蔔、南、紅心紅薯、雞蛋、魚類等，都能有效減低油脂分泌！…

武漢肺炎疫情持續擴散，市民外出均佩戴口罩預防感染，惟長時間佩戴口罩，口罩內層會黏附大量口水及進食後的油膩氣味，容易積存異味，若加上本身口氣問題，臭味或令人更加難受。有台灣牙科醫生遂建議，戴口罩期間可隨身攜帶小瓶裝漱口水、口腔清新噴霧等，養成多漱口的習慣，有助清除口腔異味。 台灣柏登牙醫診所院長黃斌洋醫生接受當地媒體訪問時指出，在目前口罩短缺的情況下，大部分人戴口罩可能一戴就是一整天。因此他提醒，除著重口罩的防菌效果外，當人們一整天都戴着口罩說話，吃完飯就戴回口罩時，口罩最內層會黏附大量口水、口氣，以及吃完食物後的油膩氣味等。 而對於平時口腔內已經常存有異味的人，長時間佩戴口罩更等於一整天都困在令人不悅的氣味當中，嚴重時甚至會令人不想戴回同一片口罩，因而縮減了口罩的使用「壽命」。 養成多漱口好習慣 黃醫生建議戴口罩期間，若不方便多刷幾次牙，可以考慮隨身攜帶小瓶裝的漱口水、口腔清新噴霧等，養成多漱口、多清除口中異味的好習慣，才不致在戴口罩時被自己的口氣「臭」到。 進食後反不適宜刷牙 黃醫生續指，多漱口的好處不只在於保持口氣清新，對牙齒亦有很重要的保健作用，因為當進食後，口腔通常會處於酸性狀態，酸性狀態會令牙齒容易脫鈣，這個時候反而不適合刷牙，反而漱口水可幫助口腔回復酸鹼度，也有助保持牙齒的健康狀態。 選購漱口水3大貼士 此外，有日本口腔產品商指出，因應長時間佩戴口罩，選購漱口水時，建議可挑選不含酒精，以清新口氣、滋潤口腔作用為主，且適合隨時隨地使用的漱口水，例如一些具清新香氣的漱口水，或是口腔清新噴霧等，可算是長期佩戴口罩時的「最佳拍檔」。

港大醫學院精神醫學系於今年2月至7月，以問卷訪問約1.1萬名港人，當中約4成受訪者出現中至高度創傷後壓力症狀，更有逾7成人患中至嚴重抑鬱症狀。港大醫學院精神醫學系青少年精神健康小組遂推出網上心理評估工具「心之流（HK FLOW Tool）」，讓大家以5分鐘時間評估自己的精神健康狀況。 受一連串社會事件影響，加上武漢肺炎疫症爆發，不少港人正面對前所未有的壓力，甚至不時感到懼怕、擔心和憤怒。香港大學李嘉誠醫學院精神醫學系以網上問卷形式，於今年2月至7月期間，訪問共11,493位市民，當中41%人患中度至高度創傷後壓力症狀，74%人患中度至嚴重抑鬱症狀，其中有36%受訪者同時出現上述2種精神健康問題症狀。 港大醫學院精神醫學系推自測工具 最近，港大醫學院精神醫學系青少年精神健康小組，推出網上自助心理狀況評估工具「心之流（HK FLOW Tool）」，希望以不記名的形式，協助年輕人評估自己的精神健康狀況和處理情緒需要，並建議有需要人士尋求專業協助。 「心之流」評估主要針對創傷經歷、心理困擾和症狀意識幾個範疇，讓大家初步了解自己的精神狀態，惟要留意此工具並不能代替專業診斷或治療，如有需要，最好還是尋求合適的專業服務幫助。 評估會從個人心理狀況開始，問題包括：在過去1個月裡，當生活發生變化時，能否適應到?…

武漢肺炎疫情持續，袁國勇醫生提醒大家要有天天戴口罩至年底的心理準備。自疫情發生以來，口罩成了市民的「日用品」。口罩可以阻擋病毒、細菌是大家的共識，可是長期佩戴口罩引發的皮膚問題，特別是面部「爆痘」的皮膚問題也緊跟着來了。 預防和治療「口罩暗瘡」，在日常生活調攝中須注意以下幾點︰ 1. 盡量佩戴材質相對舒適柔軟的一次性外科口罩；2. 佩戴口罩前後不宜選用油性化粧品；3. 盡量避免化粧或減少化粧次數；並須記得及時卸粧；4. 回到家裏摘下口罩之後，需立即洗面；5. 禁止用手擠壓暗瘡患部；6. 平常宜用溫水及硫磺皂洗面；7. 飲食宜清淡，少食辛辣、油膩、肥甘之品，多食新鮮水果及蔬菜；8.…

武漢肺炎疫情肆虐下，不少打工仔上班時都人心惶惶，但辦公室原來隱藏不少高危播毒位，飲水機即為其中之一。因此，如果飲水機清潔不當，隨時會引發播毒危機。 網民紛呼噁心 Facebook多個群組近日流傳一段長約數秒的片段，片中一名戴着口罩、蹲在地上的女工手持地拖，反覆抹向一部飲水機的出水口作清潔，場面極之噁心，片段未有透露事發地點是否位於香港。 不少網民看過片段後均紛呼令人作嘔，狠批女工行為缺德，「散播病毒由此起」、「一把地拖可清潔天下」，更有網民坦言「寧願她不清潔」。 消委會建議飲水機每年需清潔2至4次 事實上，這類辦公室常見的飲水機絕對可以是感染和傳播病菌的源頭。根據消委會早前發表的報告指出，如果把質量合格的桶裝水，放置在未經消毒的飲水機使用，水質當天即受污染，細菌菌落總數每毫升可達100至370個菌落，第3天的細菌菌落總數更會劇增至每毫升1萬至15萬個菌落。 消委會又提醒，桶裝水開瓶後，最好在3至5天內喝完，不宜在飲水機上放置太久，因為桶裝水開瓶後同樣亦可能受到細菌感染，應視乎需要選擇合適容量。而飲水機的儲水膽、喉管及出水口應定期徹底清洗及消毒，一般建議每年清潔消毒飲水機2至4次。