【有圖】港姐冠軍謝嘉怡現灰門牙 牙醫:變灰成因不罕見 補救靠2招

《2020年香港小姐競選決賽》日前由大熱佳麗蘇格蘭加香港混血兒謝嘉怡(Lisa)奪得冠軍,並同時獲得最上鏡小姐,不過有眼利的網民就發現她其中一隻門牙呈灰黑色,認為是其精緻的外貌上瑕疵。有牙醫表示,這個情況是因為碰撞導致牙內的組織壞死,需要接受杜牙根和套上牙套修復。 有網民留意到新出爐港姐謝嘉怡的門牙呈現灰色,表示在她的靚樣之下有點礙眼,對此Lisa之後也親自解畫表示和小時候跌倒令門牙受傷有關,她說:「因為細個喺公園跌親,本來諗住整,但受疫情影響未整得切。」 牙醫葉慧棠回應查詢時表示,因為碰撞令牙齒變灰並不罕見,牙內有神經線等組織,遇到碰撞可能令這些牙內的組織「壞死」,牙齒會因此變灰,如果不處理細菌會蔓延,更會造成牙瘡等問題。 她指治療的方法一般是要杜牙根,把牙內壞死的組織和細菌清走,再填補一些充填根管的補牙物料,不過即使杜牙根後,變灰的牙齒都無法回復本來的顏色,要在外面套上和其他牙齒顏色形狀一致的牙套,才可以更美觀和保護本來的牙齒。 至於牙套要多久換一次,葉慧棠指如果保養得好,牙肉健康,牙套毋須特別更換,但如果有牙周病加上刷牙太大力,可能導致牙肉萎縮,令牙冠的邊位外露影響美觀和清潔,就可能有需要更換。

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不吃早餐易胃潰瘍! 中醫師推介最養胃健康早餐吃法 早上第一口必喝飲品

香港都市人生活忙碌,每天趕上班上學,早餐大概在匆忙之間解決。隨便吃一口麵包、喝一杯牛奶、點一個茶記麥記外賣,一邊走路一邊吃,這一幕幕彷彿是一般人的生活寫照。雖算不上正式的早餐,但總算有些東西下肚,感覺不太差。明知早餐很重要,已經提醒自己不要吃高糖、高脂、多油的食物,但永遠在早餐上好像不管用。本身吃早餐時間不多,因此更要小心選擇早餐,北京中醫藥大學教授及主任醫師李志剛就推介了一個養胃早餐吃法。 早餐為整個上午提供能量,如不吃早餐,體內血糖偏低,反應會變得遲鈍,導致工作效率下降。同時,身體為了獲得足夠能量,便動用甲狀腺、腦垂體等腺體來工作,長時間之下令到這些腺體亢奮,讓體質變差。 經過一晚休息後,胃在早上的消化能力特別強,在特別亢進的狀態下胃酸的分沁旺盛,如沒有食物下肚,胃酸長時間在胃中無用武之地,容易出現胃潰瘍和胃炎。 完美的早餐要從起床後一杯温開水開始,它的作用是暖胃和喚醒胃。在喝水半小時到1小時後才正式吃早餐。 早餐吃什麼?早餐最好要吃5類食物,分別為穀物、蔬菜、水果、肉類、蛋類。如果早餐中有其中3類,這便是較好的早餐,4類就屬於比較營養豐富和健康,但不要吃得太飽,會導致消化不良。 而且早餐要酸鹼平衡。肉、奶、蛋、饅頭、麵包等是酸性,不忘要加上鹼性的蔬菜水果。 早餐常見的饅頭和油炸鬼便不宜多吃,前者有大量的碳水化合物,而後者是高脂油炸食物,含高卡路里。這會使消化時間變得更久,當體內氧氣用來消化食物,導致腦部供血不足,令人感到更困,使生產力下降,減肥人士也要多加注意。 衛生署學生健康服務網站建議,避免選擇以下食品作為早餐: 高糖分食物、飲品,如汽水、忌廉蛋糕、檸檬茶飲品; 高脂肪或高鈉質(高鹽分)食品,如炸雞髀、香腸、魚蛋、午餐肉、煎雞蛋、即食麵、薯片、曲奇餅、油條、點心如春卷、燒賣等;…

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廚房調味料防霉6大貼士 食安中心:避用木匙接觸調味料

武漢肺炎疫情下,相信不少市民都有更多時間留在家中煮飯,調味料的使用次數亦因此增加。食物安全中心(食安中心)近日就在 Facebook 分享一些調味料的正確儲存及防霉貼士,避免調味料出現發霉後影響健康。食安中心又提醒,由於調味料一般含有一定分量的脂肪、鈉及糖,因此市民烹調時儘量「輕手啲,唔好落太多」。 貼士一: 正確儲存。食安中心建議市民需按照生產商提供的指示儲存調味料,例如儲存在陰涼、乾爽及通風良好的地方。 貼士二: 存放時要遠離爐具等熱源或潮濕地方 貼士三: 切記在每次使用前,要留意產品註明的保質期。 貼士四:…

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【臨瞓拉拉筋】辦公室族肩頸痠痛必備!健身教練5步驟拉筋解除酸痛 還能矯正駝背、改善體態、有助入眠

久坐辦公室的上班族,很容易因為常低頭、盯著電腦看,導致肩頸痠動、姿勢不良等問題,以下就推薦5個辦公室族必做的拉筋運動,幫助你解決肩頸酸痛問題,還可以改善體態跟駝背姿勢! 辦公室拉筋運動1:胸鎖乳突肌拉伸 第一步就是胸鎖乳突肌的拉伸,首先站直挺胸,並將頭往後仰即可。這一步可以幫助拉伸到頸部、肩膀跟胸前的鎖骨處,不只舒緩肩頸的壓迫,還能凸顯鎖骨線條。如果想要增加拉伸幅度,可以將雙手叉腰,帶動頸部、頭部的拉伸,每次拉伸維持10-20秒,每天做5次。 辦公室拉筋運動2:上斜方肌拉筋 第二部除了幫助拉伸頸部,也可以運動到上斜方肌。將一手放在反方向的太陽穴、耳側,稍微施加壓力慢慢往下壓,能夠幫助放鬆因為低頭緊繃的上斜方肌跟脖頸處,避免落枕、閃到脖子等問題。這一步每一側拉伸維持10-20秒,兩側為一組,每天做5組。 辦公室拉筋運動3:背闊肌拉伸 背闊肌對於辦公室一族來說也是很容易酸痛的地方,尤其長期盯著電腦、坐姿不良的人,更容易出現背痛跟駝背問題。首先找到一面牆,與牆面呈垂直方向,將靠近牆壁的手緊貼牆壁,與背部呈90度角拉伸,這一步可以伸展到背闊肌,也能幫助矯正駝背問題。這一步每一側拉伸維持10-20秒,兩側為一組,每天做5組。 辦公室拉筋運動4:駱駝式 駱駝式除了可以舒展到整個背部跟肩頸,還可以順便運動到小腹。首先呈雙膝跪地,雙手慢慢向後伸展到腳踝處,接著臀部向前推動,每次堅持10-20秒,每天做5次。 辦公室拉筋運動5:全貓式…

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預防坐骨神經痛及肩周炎 辦公室工作保持正確坐姿的4大要點

常言道「行得正企得正」,其實「坐得正」同樣重要,尤其是在辦公室工作要保持正確坐姿,畢竟一日至少坐著工作8小時,不良坐姿隨時導致坐骨神經痛或椎間盤突出等問題,不想返工返到工傷?關於正確坐姿有幾點你一定要留意! 何謂正確座姿? 要保持正確坐姿,其實有很多細節要留意;首先,眼睛與螢幕的頂端應該成水平線,這樣可以避免過度抬頭或低頭而對頸部造成負擔;此外,由於人類脊椎並非完全伸直,坐椅應該可以讓腰部有承托地微曲;工作檯及座椅的高度亦是關鍵,重點是剛好要讓手肘或膝蓋可以保持90度屈曲,才可以有足夠的支援。 戒掉影響坐姿的壞習慣 要長期保持正確坐姿,確實要不停提醒自己,亦更應該避免寒背、翹腳,或是軟攤在椅上等影響坐姿的壞習慣;如翹腳會令受力點集中於其中一邊臀部,一時三刻或許無傷大雅,但長期翹腳則會令肌肉變得僵硬,同樣會為坐骨神經造成壓力,導致坐骨神經痛,絕對要戒掉! 人體工學是什麼? 近年愈來愈講究職業安全健康,別看辦公室好像很安全,但對於全日都要坐著工作的打工仔來說,工作時姿勢不正確,身體便很容易出現不同毛病;而人體工學正正就是為了研究人類與環境及工具之間如何配合,才可以達至高效率、安全又健康的一門學問。 明白到工作環境並非可以控制得到,如果每位員工都可以分配到一張合適的工作檯及符合人體工學設計的座椅固然是最理想,但在資源限制的情況下,在背部放個座墊讓腰部有足夠承托,或是在腳下放個腳踏讓膝蓋可以成正角地彎曲,亦是一個有助保持正確坐姿的解決方法。 定時做舒展動作 經常重覆同一個動作會導致勞損,但長期維持同一個姿勢,同樣會令肌肉及筋腱變得繃緊,日積月累下便容易出現毛病;因此,在辦公室長期工作時,不妨每隔數小時放下工作,花幾分鐘做一下舒展動作,讓筋腱及肌肉得到適當放鬆,減低患上各類辦公室痛症的風險。

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為減肥而不吃早餐? 德研究:豐盛早餐有助保持身材苗條!

你有吃早餐的習慣嗎?還是為了要減肥而省略吃早餐呢?現在有一項新的研究表示,以豐盛的早餐開啟新的一天,並在晚餐時吃得清淡,可能會幫助燃燒更多的卡路里,並能保持苗條的好身材。研究同時還發現,以早餐豐盛、晚餐清淡這種飲食方式進食,也可以防止血糖過高,研究刊登在《臨床內分泌與代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)。 早餐消耗熱量是晚餐的2.5倍 這項德國的研究對象包括16位平均年齡為24歲的健康男性,這些自願人士吃了低熱量的早餐和高熱量的晚餐,然後反之亦然。所謂高熱量的食物大約有1,000卡路里,低熱量的食物則是250卡路里,然後午餐是500卡路里。在研究過程中,自願人士留在實驗室內,並被要求保持固定的睡眠時間。 德國 Lubeck…

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【附正確洗碗方法】4大洗碗壞習慣令碗筷變細菌繁殖溫床 日食安專家:10小時繁殖48萬倍或致食物中毒(下)

在家抗疫,不少人都會在家中煮食,故此洗碗是每日避免不到的家務。雖說洗碗只是用洗潔精洗走碗上的髒污,但其實洗碗有些細微事項需要留意。假如洗錯碗,更有機會等於「食菌入肚」,令碗筷變細菌溫床。日本花王亦分享數個洗碗注意事項,教大家正確的洗碗方法。 壞習慣1:拖延症 很多人飯後都會拖延症「發作」,將碗碟放置一旁,但這反而會令污垢更加難以清洗。日本東京大學的食安研究專員關崎勉曾表示,餐具使用後細菌量約60至80個,擺放時間越長,滋生的數量越多。 正確做法:煮完飯馬上洗鑊,後洗餐具 由於平底鑊等油污,在不會燙傷的溫度時不會凝固,所以用完平底鑊後應立即清洗,方便迅速去除油污。 另外,部份污垢乾後很難洗走,例如米飯等澱粉類乾掉後會變硬,故建議將碗碟浸水,令污垢較易去除。如果是油污,可稍微滴幾滴洗碗精。 壞習慣2:髒碗碟亂疊亂放 相信很多人洗碗前都會將碗碟疊起,但花王指,這會令油污轉移到其他乾淨的地方,增加洗碗工作量。所以應避免碗碟重疊。 正確做法:多油的碗碟先用紙擦拭、別疊起餐具 專家指,應避免疊起餐具,使污垢沾到乾淨的碗碟背面,到達這些原本沒有污垢的地方。…

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【附正確洗碗方法】4大洗碗壞習慣令碗筷變細菌繁殖溫床 日食安專家:10小時繁殖48萬倍或致食物中毒(上)

武漢肺炎疫情下,不少打工仔都在家工作,並在家中煮食,有些人更會習慣食完後將碗筷浸泡,留待有空時才慢慢洗。日本有研究指出,碗碟浸在水中不清洗會加快細菌繁殖,食用後碗筷擺放時間越長,滋生的數量越多,10小時可增2900萬個細菌,繁殖率達48萬倍。 日本東京大學的食安研究專員關崎勉曾在電視上公開提醒,餐具使用後細菌量約60至80個,擺放時間越長,滋生的數量越多,如果泡在水中超過10小時,細菌會增至2900萬個,高達48萬倍。 而碗筷增生的細菌中,包含不少會引致食物中毒的細菌,這些細菌難以用清潔劑或烘碗機殺死,用清潔劑清洗最多只能減少約千分之一的細菌數,容易引起食物中毒的可能性。東京大學的食安研究團隊也建議,由於細菌最快的繁殖速度是約每10分鐘分裂一次,碗碟宜於泡水1小時內清洗好。 另有針對細菌黴菌進行研究的衛生微生物研究中心指出,用過的餐具泡水10小時,葡萄球菌、大腸桿菌數目會增至7萬倍。金黃色葡萄球菌食物中毒主要是由進食含有該菌所產生毒素的食物所引起,患者多數出現噁心、噁吐、胃痙攣和腹瀉。 而大腸桿菌(Escherichia coli, E. coli)是普遍存在於人類和動物腸道內的菌叢,大多數屬於無害,但有些具致病性,可令人類引起腸胃疾病,這些大腸桿菌稱之為病原性大腸桿菌(pathogenic E. coli)。…

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廚房比廁所更毒! 注意4大藏菌黑點及清潔細節

許多人誤認為廁所是全屋最多細菌的地方,然而有美國研究指出,廚房細菌比廁所更多,當中逾3成廚房鋅盆及工作枱有大腸桿菌,提醒大家每日用餐後,應用熱番梘水抹枱,而使用鋅盆後亦應清潔消毒,而最易藏菌的百潔布更應定期更換。 美國國家衛生基本會(NSF International)曾發表報告,指從22個自願者家庭中,分析其30種常用物品的含菌量,發現最多細菌的5個位置,有3個位置在廚房,比廁所更多,當中超過75%家庭的洗碗海棉或抹布、45%廚房鋅盆有大腸桿菌、32%廚房工作台及18%砧板出現大腸桿菌。 廚房鋅盆 NSF將廚房鋅盆評為含菌量第二多物品,發現45%的鋅盆都含有大腸桿菌群,代表有潛在糞便污染的風險。另外,27%的鋅盆含酵母(yeast)及霉菌。 美國亞利桑那大學微生物學家兼教授Charles Gerba表示,廚房鋅盆是細菌滋生的溫床。他指出,在處理食物及生肉後,都會將食材放到鋅盆裡沖洗,甚至存放,形容:「廚房鋅盆的糞便細菌比沖水馬桶中的細菌還要多!」 解決方法: 在處理肉類後用熱水和肥皂水清洗 每天使用廚房消毒濕巾、消毒清潔劑清潔…

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疫情下外出要留意高危點 搭港鐵巴士要避開幾個位!

相信大家也有目睹過有人上廁所後徑直離開或者用手去掩口咳嗽的情境,當一雙雙上述充斥惡菌的手使用扶手後,會留下甚麼結果大家可想而知。亞利桑那大學環境微生物學教授 Charles Gerba 的研究發現曾在電梯扶手發現大腸桿菌、糞便、血液、尿液和人體組織分泌物,雖然研究地點是加拿大,但重點是帶出扶手的危險是超乎大家想像。 本港扶手現抗藥性細菌 只依靠人手清潔 直接一點,看看本地的研究,情況更為誇張!前年香港大學研究發現,在8條港鐵線採集列車車廂扶手的細菌樣本當中,竟有抗生素四環素及萬古黴素的抗藥性,而這兩種抗生素主要應用於豬場飼料。而香港高鐵的開通,令中港人流接觸更頻密,當中不少中國人是由其他省份轉乘高鐵來港。 而高鐵途經的廣州,當地的鐵路系統衛生情況三年前已有廣東藥學院驗出超級細菌,團隊在自動扶手電梯、扶手、座椅、售票機等抽查320個樣本,結果逾六成含有耐藥的葡萄球菌,有8個更含有超級細菌。 而本港目前無論是車廂扶手或者是車站內電梯的扶手,多為人手清潔加上載客量之龐大,細菌可說是避無可避,捉過扶手後,單用紙巾抹手有用嗎?消毒搓手液又是否有效殺菌 ? 宜帶備消毒搓手液或濕紙巾…

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雅培推快速試劑細如信用卡 15分鐘知結果售約39港元

武漢肺炎疫情在全球持續擴散,美國至今累計逾600萬人感染,18萬人染疫死亡。美國雅培公司(Abbott Laboratories)日前宣佈,公司已研發出便攜式武漢肺炎快速測試試劑,最快15分鐘能夠檢測結果,每個售價只需5美元(約39港元)。檢測套裝已獲美國食品藥物管理局(FDA)緊急批准使用授權。 綜合外國媒體報道,美國知名藥廠 Abbott 雅培宣佈,該款 BinaxNOW 測試套裝已獲美國 FDA 緊急批准使用授權,最快15分鐘能夠知道檢測結果,套裝價錢更只售5美元(約39港元)。該測試套裝的大小與一張信用卡相若,毋須用任何額外設備就能夠進行測試。 該測試套裝將會為測試報告呈陰性的用家發出數碼健康通行證,亦會附上測試日期結果,方便在手機上查看,而每次進行測試後都會作出更新,以知最新的健康狀況。品牌又指出,在臨床測試結果中顯示的靈敏度為97.1%,特異度為98.5%。…

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留家長開冷氣室內隨時變細菌密室 開冷氣前要做一件事!

曾否試過一開冷氣,即傳來一陣陣霉味或「尿餲味」?浸會大學曾發表一項研究,指從人體掉落的皮屑,會令空調系統産生臭味!細菌「四圍走」,更容易令人生病!抗疫非常時期,留家的時間變多,慎防室內變細菌密室,不妨即學冷氣機清潔及保養竅門! 冷氣或成異味源頭 浸大生物系曾發表一項研究,指皮膚鱗屑(從皮膚表面脫落的細胞)可成為空調製冷系統中細菌的食物來源,令通風系統發出類似尿液的異味。負責帶領研究的生物系副教授賴嘉雯博士指,大部分香港市民每天超過七成時間身處室內,異味除了會帶來不適感,更會令生產力下降。此外,物業管理及工程界人士一般認為異味是源自積聚了灰麈及不同類型的微生物,普遍做法是反覆清洗空調系統,以消除異味。惟研究發現,一些潔淨、沒有灰塵積聚的空調系統同樣散發異味,因此重覆清洗空調系統並非減輕異味的長遠對策。 團隊從有接獲異味投訴和沒有接獲投訴的空調系統採集10個微生物樣本作進一步研究和比較,經分離的細菌生物特性後,證實由空調系統排放出的葡萄球菌是異味的源頭。賴博士表示,長遠而言,必須減少皮膚鱗屑進入空調系統,才能有效改善室內異味問題。最簡單的方法,是在空調系統中安裝一個密度合適的隔塵網,以有效地阻隔皮膚鱗屑進入並積聚在系統中。皮膚鱗屑的大小通常超過10微米(0.001厘米),能夠有效地阻隔小於這個尺寸的粒子進入製冷系統,才能有效改善異味的問題。 夏天要開冷氣前要做1件事 除了異味,若機身、隔塵網累積塵埃,亦會減少冷氣機入風量,增加冷氣機製冷時間,令耗電量上升,久而久之更會影響製冷系統,令冷氣失靈。除了要定期清潔隔塵網,當一整年沒開冷氣,來到夏天開冷氣前,在清洗隔塵網後,可以 1比99稀釋漂白水消毒冷氣機內部金屬片,待30至60分鐘,開着風扇功能,令漂白水味道變淡。漂白水對機身金屬片影響不大,開冷氣後就會被冷氣機產生的水滴帶走,更可順道清理去水喉位的霉菌。 另一方面,每次開完冷氣,室內溫度一冷一熱,無論冷氣機身內外,抑或房內牆身,都會有「倒汗水」。日間的濕熱天氣,便成為「養菌」的好時機。當夜晚再開冷氣,細菌便會四圍走!若不想生病,可用1比99稀釋漂白水清洗風槽隙縫及有倒汗水的位置。值得一提的是,如果冷氣機使用五年以上,又沒有經常自行清洗,可趁炎夏來到之前,找專業冷氣清洗公司「拆機」,作全面清潔。 資料來源:浸會大學、中電、僱員再培訓局「樂活一站」

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隔夜餸存放不當產生亞硝酸鹽易中毒 營養師教6招妥善保存剩菜

隔夜菜存放不當,有機會增加中毒風險。本港食物安全中心指,若處理或貯存不當,蔬菜中天然存在的硝酸鹽會被細菌轉化成亞硝酸鹽,大量亞硝酸鹽可致正鐵血紅蛋白血症(藍嬰綜合症)。台灣營養師許育禎近日分享正確保存隔夜飯菜方法、善用剩菜剩飯的小貼士,以減低中毒風險並減少浪費。 常吃隔夜菜營養流失  食物中毒風險增加 營養師許育禎在其 Facebook「Ivy營養師的健康教室」表示,蔬菜或根莖澱粉類食物在栽種過程中,因為施肥的緣故會殘留較多硝酸鹽,若保存不當被微生物污染,就會轉變成亞硝酸鹽。 若配搭含胺的食物(大多是海鮮類或魚類)一起進食,就會產生致癌物亞硝胺,有可能產生腸胃道的癌症。不過,吃剩菜飯致癌的機率很低,大家不必恐慌。但常吃不新鮮的食物,不僅令營養流失,而且可能會感染病菌、引發食物中毒。 剩菜剩飯保存方法 1. 剩菜請「趁熱」放入雪櫃,因低於60℃就可能被細菌污染(30-50℃是非常適合細菌生長的溫度)。 2.…

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起床第1杯水足以影響一整天 5大重點教你點飲

喝水有助身體排毒、排便、促進新陳代謝,甚至瘦身減肥?有指起床第一杯水更為重要,一日之計在於晨,選對早上起床的第一杯飲料,有助為整天打氣提神,更可抵抗疾病。可是,第一杯水應該喝凍水還是暖水?喝檸檬水或蜂蜜水會更好?喝錯反而會適得其反,看看晨起喝水的須知! 起床後先喝一杯水,有助強身健體。據《Business Insider》訪問營養學家 Rania Bataineh, MPH,列舉出5個早上喝一杯清水對健康的好處。 1. 快速補充水分 一般大家的睡眠時間為6至8小時,長時間沒有攝取水分或會缺水。營養學家 Rania Bataineh…

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【附4大改善肥胖建議】父母當搖錢樹狂餵漢堡炸雞「吃播」 3歲女重35公斤雙腿壓到變形

網上有不少人以「吃播」、「大胃王」等作招徠拍片賺錢,中國近日更有一名暱稱「佩琪」的小網紅引來關注,事關年僅3歲的她因長期做「吃播」,體重已高達35公斤(約77磅),雙腿更因難以支撐上身而變形。對此,外界質疑其父母當女兒搖錢樹,強迫女兒不斷進食拍片賺錢;有律師更指出,其監護人或涉嫌虐待。 綜合中國媒體報道,佩琪媽媽在某社交影片網站為女兒註冊賬號,雖然只有5157名粉絲,但有個別影片的點擊率最高達55.6萬次。佩琪最早的影片於2018年10月19日發布,當時她只有1歲半,身形尚算正常;但至去年兩歲半的佩琪再出現在鏡頭時,體重已達25公斤(約55磅),今年5月剛3歲的她體重更暴增至30公斤(約66磅)。 從其父母上傳的影片可見,漢堡、炸雞、可樂、杯麵、烤肉這些幼兒不太會接觸的高熱量食物,竟然出現在餐桌上,更讓佩琪全部吞下肚。而父母更在影片的標題上,寫上「胖妹吃飯幾秒吃完」、「狂飲一瓶飲料半隻雞一碗粉好」、「馬上突破100斤(50公斤,約110磅)」、「食量驚人」、「真的是要養豬」等宣傳語句。 其實在影片中,佩琪曾要求「別弄了、別弄了」,表明自己已經吃不下;但父母卻假裝答應,馬上又為女兒添加食物。而長期暴飲暴食亦令佩琪的健康響起警號,從影片可見,佩琪的雙腳因無法支撐體重而變形,因此走起路時搖搖晃晃,感覺隨時會跌倒,甚至曾把玩具車坐爛。 對此,不少網民提醒佩琪父母切勿讓女兒暴飲暴食,也不要叫女兒做「胖子」,以免影響小朋友的心理健康。同時,亦有大批網民質疑他們將女兒當成「搖錢樹」,有虐待女兒之嫌;有人甚至認為,佩琪可能並非他們親生。對此,佩琪的母親曾疑似暗示一家人靠女兒做「吃播」賺錢:「她爸爸的,一個沒用的男人,也不賺錢。」 報道指,涉事平台於24日回應指,目前已對相關帳號和影片作出「封禁處理」;有中國律師亦指出,如果父母強迫孩子進食以博取網絡關注謀取利益,情節嚴重者或涉嫌虐待被監護、被看護人罪。 對此,佩琪父母回應指女兒出生時就是「巨大兒」,體重達4.5公斤(約9.9磅),「我自己親生的孩子,怎麼可能會故意餵那麼肥啊。她本來就是這麼胖,只是平時吃的有點油炸了,但不可能一點都不讓她吃啊。」對於讓女兒做「吃播」賺錢的質疑,兩人稱並不屬實;雖確實「賺了幾百元」,但拍片純粹只是「為了好玩」,「我也沒說靠這個賺錢啊,她吃的錢比我發(影片)賺的還多。」 醫生:兒童肥胖可致不孕、中風 江西省兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任楊利指出,女童肥胖易引起性早熟、骨齡提前等疾病;如果不去干預,三分之一的肥胖兒童到青春期仍會處於肥胖狀態,會存在動脈硬化、冠心病、不孕等潛在威脅。河南省兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任衛海燕早前亦指出,不少家長忽視肥胖為兒童帶來的危害,其實兒童肥胖會導致早發慢性疾病的發病率增加2至5倍,更會誘發多種疾病,如睡眠呼吸障礙、三高、骨密度減低、早熟、影響發育、嚴重者更會罹患中風。 4大層面改善兒童肥胖問題…

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4招紓緩肩頸膊痛 解決在家工作(WFH)健康問題

武漢肺炎疫情肆虐,唔少公司安排員工在家工作,working from home(WFH)成爲一種新興的工作模式,亦是居家抗疫的其中一種方法。 Lenovo 公司在5月訪問了2萬名在家工作的員工,發現約63%受訪者認為 WFH 的工作模式可以提高生產力;同時有71%受訪者反映,在家工作伴隨各種健康問題,如頭痛、頸背痛等,估計與家中設備、休息時間編排等有關。特此介紹4種簡單方法,有效紓緩在家工作帶來的各種健康問題,同時增強抵抗力! 1. 在家工作,多做肩頸伸展 在家工作比在辦公室工作會更多時間使用手提電腦或手機,容易造成過度低頭,長時間會對頸椎、肩膀及手腕造成不良影響,引致各種肩頸痛症。建議大家工作時每45分鐘就稍作休息及透過以下3組伸展動作,紓緩頸梗膊痛。…

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早餐食蛋比燕麥好?減肥醒神降血糖10大好處 3類人忌每天吃蛋(下)

早餐,常見茶記或自家製早餐也有蛋,火腿奄列、炒蛋或煎蛋等,各式煮法受盡大家喜愛。蛋,受萬千寵愛有其原因,你可知道早餐吃蛋可助減肥瘦身、醒腦提神、增強記憶、保護眼睛?看看早餐吃蛋有什麼益處、吃蛋須知和上限!這次繼續剩餘的5個好處! 6. 有助改善血糖水平 英屬哥倫比亞大學奧卡納干分校健康與運動科學學院副教授 Jonathan Little 於2019年發表了一項研究,證明高脂、低碳水化合物的早餐可助大家,尤其二型糖尿病患者,控制一整天的血糖水平、預防餐後血糖波動、大幅減少糖尿病引發的併發症。 研究參與者完成了為期兩天的實驗,一天進食燕麥和水果早餐,另一天進食高脂、低碳水化合物的早餐,即奄列、芝士加少許芹菜。 研究對象進食奄列早餐後持續感到飽腹,減少進食零食。而進食非常低碳水化合物的高脂早餐可防止早餐後血糖升高,足以降低整體葡萄糖量,並提高接下來24小時血糖讀數的穩定性。 值得注意,《Harvard Health…

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早餐食蛋比燕麥好?減肥醒神降血糖10大好處 3類人忌每天吃蛋(上)

早餐,常見茶記或自家製早餐也有蛋,火腿奄列、炒蛋或煎蛋等,各式煮法受盡大家喜愛。蛋,受萬千寵愛有其原因,你可知道早餐吃蛋可助減肥瘦身、醒腦提神、增強記憶、保護眼睛?看看早餐吃蛋有什麼益處、吃蛋須知和上限! 每天起床,你可要面對「今朝食乜好」的問題?以雞蛋做早餐,簡單方便,又變化多端,還有好處多籮籮。 1. 營養豐富 雞蛋營養豐富,但熱量低,一隻水煮蛋只有約77卡路里,卻富含我們所需的營養。 蛋含充足的維他命D、E、K、B6、鈣、鋅、6克蛋白質和5克健康的脂肪。 如你選購奧米加3蛋,或是「放養」蛋(pastured eggs),營養價值更高,尤其是奧米加3脂肪酸、維他命A和維他命E含量豐富。 2. 有助減肥 食蛋都可以減肥?一項2005年研究找來30名超重女性,研究她們吃蛋和貝果(bagels)為早餐的影響。結果顯示,早上吃蛋可延長飽腹感,使大家在接下來的36小時內減少攝取卡路里,幫助減磅和燒脂。 3. 蛋白質比穀物類早餐優質…

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【附購買連結】源吉林口罩 + 盒仔茶抗疫套裝絕配登場 獨立包裝口罩售$59/ 30個

今次廠方推出的口罩套裝有 3 款,以抗疫的自家口罩,配合盒仔茶確實的是絕配。售價方面更是與單獨買口罩(口罩規格按此瀏覽)的售價相若,十分抵用!源吉林抗疫包括: 1. 試用套裝 售價:$59 源吉林口罩1盒(30個)+源吉林盒仔茶(體驗裝)1盒(3包) 2. 基本套裝 售價:$79 源吉林口罩1盒(30個)+源吉林盒仔茶(體驗裝)1盒(3包)+消毒液1支(50ml)+濕紙巾1包 3. 升級套裝 售價:$99 源吉林口罩1盒(30個)+源吉林盒仔茶(體驗裝)1盒(3包)+源吉林盒仔人參浸膏1盒(10包) 此外,源吉林一直熱心關注動物權益,特別會將今次發售源吉林口罩套裝嘅部分收益,全力支援貓狗救援及領養!…

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免疫力差常作病易感染?自損免疫力10件事記住吃早餐!(下)

武漢肺炎持續肆虐,長者體弱及患長期病,免疫力較差均會令病毒有機可乘。日常飲食、生活作息習慣,均可能令免疫力變差,面對武漢肺炎,有10個自損免疫力的事必須知,這次就繼續剩餘的 5 件事! 6. 缺乏鋅 鋅是一種身體不可缺乏的營養素,它有助成長、發育和日常身體運作的功能,亦有助增強免疫系統,協助傷口痊癒,故不只小孩,任何年紀都需多多攝取。 而且鋅能製造DNA,幫助消滅細菌和病毒。鋅的主要天然來源是動物性蛋白質,這種營養以蠔的含量最豐富(每75克的蠔含有最少25號克鋅),其次有紅肉、肝臟、魚類等食物。 含鋅的食物: 蠔、肉類、海產、豆類、果仁(花生、杏仁、腰果)、種子(南瓜籽)、奶類食品(牛奶、芝士、乳酪) 7. 缺鐵 身體細胞所需的氧氣是透過血液中的紅血球運送,而鐵質就是其中主要攜帶氧氣的物質。另外,鐵質也會參與合成神經傳遞物質和部分的免疫細胞,可以幫助腦部早期的認知發展和維持身體的免疫功能。…

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免疫力差常作病易感染?自損免疫力10件事記住吃早餐!(上)

武漢肺炎持續肆虐,長者體弱及患長期病,免疫力較差均會令病毒有機可乘。日常飲食、生活作息習慣,均可能令免疫力變差,面對武漢肺炎,有10個自損免疫力的事必須知,這次先介紹 5 個給你了解一下! 《美國醫學會雜誌》於2月5日發表文章顯示,武漢肺炎患者的年齡中位數偏高,介乎於49歲至56歲之間,醫學界估計因免疫反應的差異所致。可見免疫力是防疫關鍵之一。 內外因素致免疫力變差 家庭醫生莫昆洋表示,影響身體免疫力主要可分為「內」及「外」的因素,分別是自身、外在環境所影響。常見的外在環境因素包括: – 沒洗手進食– 前往疫區– 到溫度極端的地方(太冷或太熱)–…

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德國研究家用百潔布含362種細菌 含菌量等同人類糞便 拆解使用期、消毒保養方法

每日用來洗碗的百潔布,原來亦是滋生細菌的溫床。德國一份研究指,在14款廚房用的百潔布樣本中發現潮濕且多孔如構,導致家居百潔布藏有362種不同類型的細菌,含菌量與人體糞便相約,該研究團隊更稱百潔布為「全屋最大活性細菌儲存庫」。 德國 Furtwangen University 研究團隊曾於《科學報告》(Scientific Reports)發表一份研究,指從14個使用過的家用百潔布進行分析檢驗,最終發現百潔布中含有362種細菌,當中包括大腸桿菌、沙門氏菌等致命細菌。 該研究團隊指,因海棉潮濕且多孔結構,在吸收了碗碟的殘渣後,為細菌提供最佳的繁殖地,又稱百潔布為「整間屋中最大的活性細菌儲存庫」。研究人員透露,每平方厘米的海綿就有高達450億個細菌,細菌含量與人體糞便相約。 百潔布細菌量比家用馬桶多20萬倍 研究又指出,有人認為微波爐加熱、倒入沸水或以洗碗機能有效清洗百潔布,但研究人員發現並無效用,而定期清潔海綿與未清潔的海綿同樣容易滋生細菌,甚至增加部份細菌生長。 此外,英國《每日郵報》亦曾報導,英國倫敦大學一份研究發現,一般家庭用的海綿百潔布殘留不少細菌,當中驗出的細菌量比家用馬桶多達20萬倍。而百潔布亦滿足細菌滋生的條件,包括食物殘渣、廚房室溫、水分,均為沙門氏菌和大腸桿菌等細菌提供理想的活化環境。…

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修路工人被諷「唔讀書做呢行」 教師媽媽一句話教仔獲讚有家教

常言道「職業無分貴賤」,各行業都各司其職令社會正常運作,應該互相尊重。台灣一名母親帶兒子外出時,巧遇正在在馬路上畫線的修路工人,兒子見狀甚為興奮,惟對方卻透露早前工作時,被一名自稱是教師的路人嘲諷「不讀書才會來做這個」;同樣任職教師的事主聽罷大感心酸,藉以一番話教導兒子,獲網民大讚「有家教」。 該名母親在Facebook社群「爆怨公社」撰文表示,於11日早上駕駛電單車載兒子經過一個路口時,剛好看到有修路工人在補塗斑馬線,兒子對此覺得新奇,於是母子二人便停在路邊安全的地方觀看。其兒子邊看邊大讚「叔叔好厲害,好像畫畫一樣,而且塗得好整齊喔」,未料修路工人竟然回應一句: 「弟弟,你要好好讀書,不要像叔叔一樣,在這裡做工……」 事主形容當時聽罷「心頭一揪」,立刻與跟兒子解釋︰ 「叔真的超厲害的,這看起來很簡單,但需要專業的技術,叔叔一定是很認真學習,又練習了很多次,才會塗得這麼整齊,你要好好的向叔叔學習他的態度,而且太陽這麼大,叔叔他們很辛苦的在補斑馬線的線,也是在保護我們的安全呦!」 遭路人嘲諷「不讀書才會來做這個」 她表示「每一行都有他辛苦專業的地方」,向修路工人詢問為何要妄自菲薄,對方才委屈地透露工作辛酸: 「昨天有個老師說我們就是不讀書才會來做這個……」 事主回應指自己也是一名教師,但並不認同這番話,又形容其工作十分偉大,對方聽後頓感釋懷,並感謝事主的賞識。母子二人臨走前,亦不忘提對方在盛夏工作期間要多喝水。 事主為修路工人的遭遇感到心痛,慨嘆「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒」,一句說話即可傷透人的自尊心,…

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【附食用選購建議】29款雪糕測試 麥當勞新地測出防腐劑 KFC 新地含菌量超標

消委會最近測試 29 款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本,經過安全測試、微生物測試及營養素測試後,結果發現阿波羅、KFC 雪糕均出現含菌量超標的情況。 29 款樣本測試 消委會最近測試 29 款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本,當中是從超市、百貨公司、雪糕專門店及食肆等地方購入,並進行安全測試、微生物測試及營養素測試。首先防腐劑測試方面,麥當勞朱古力脆皮草莓新地及 Sweet…

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