免疫力差常作病易感染?自損免疫力10件事記住吃早餐!(下)

武漢肺炎持續肆虐,長者體弱及患長期病,免疫力較差均會令病毒有機可乘。日常飲食、生活作息習慣,均可能令免疫力變差,面對武漢肺炎,有10個自損免疫力的事必須知,這次就繼續剩餘的 5 件事! 6. 缺乏鋅 鋅是一種身體不可缺乏的營養素,它有助成長、發育和日常身體運作的功能,亦有助增強免疫系統,協助傷口痊癒,故不只小孩,任何年紀都需多多攝取。 而且鋅能製造DNA,幫助消滅細菌和病毒。鋅的主要天然來源是動物性蛋白質,這種營養以蠔的含量最豐富(每75克的蠔含有最少25號克鋅),其次有紅肉、肝臟、魚類等食物。 含鋅的食物: 蠔、肉類、海產、豆類、果仁(花生、杏仁、腰果)、種子(南瓜籽)、奶類食品(牛奶、芝士、乳酪) 7. 缺鐵 身體細胞所需的氧氣是透過血液中的紅血球運送,而鐵質就是其中主要攜帶氧氣的物質。另外,鐵質也會參與合成神經傳遞物質和部分的免疫細胞,可以幫助腦部早期的認知發展和維持身體的免疫功能。…

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免疫力差常作病易感染?自損免疫力10件事記住吃早餐!(上)

武漢肺炎持續肆虐,長者體弱及患長期病,免疫力較差均會令病毒有機可乘。日常飲食、生活作息習慣,均可能令免疫力變差,面對武漢肺炎,有10個自損免疫力的事必須知,這次先介紹 5 個給你了解一下! 《美國醫學會雜誌》於2月5日發表文章顯示,武漢肺炎患者的年齡中位數偏高,介乎於49歲至56歲之間,醫學界估計因免疫反應的差異所致。可見免疫力是防疫關鍵之一。 內外因素致免疫力變差 家庭醫生莫昆洋表示,影響身體免疫力主要可分為「內」及「外」的因素,分別是自身、外在環境所影響。常見的外在環境因素包括: – 沒洗手進食– 前往疫區– 到溫度極端的地方(太冷或太熱)–…

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5種提升免疫力的食物

健康永遠最重要,尤其在疫情期間更凸顯其重要性。小朋友的免疫力要從小開始打開基礎,以下有5種能提升免疫力的食物,家長煮食時不妨參考一下! 1. 大蒜 當新鮮大蒜放置了一段時間,味道會變得較淡,但無阻保留影響免疫系統的芹菜素。 佛羅里達大學曾發表研究,陳年大蒜有提升免疫系統的能力。他們將120名20至30歲的測試者分成2組,分別服用90日的陳年大蒜跟安慰劑,結果服用大蒜的人,血液中的免疫T細胞及自然殺手細胞明顯增加。免疫T細胞是對抗感染的前線,如果數量越多,代表能對抗的病原體越多,自然不容易被感染。兩種細胞的功能同時變得更強大,複製的速度快了8倍、活性提升了30%。 2. 薑 台灣高雄醫學大學曾於2013年研究發現,新鮮生薑可抑制呼吸道病毒如RSV病毒生長,尤其在感染病毒之前,如果持續攝取薑,就可以刺激體內的免疫系統對病毒作出反應,當病毒真的來襲時,就會形成「不適合病毒附著」的環境,病毒就會更易被免疫系統清除。 3. 辣椒…

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