近日本港雨量甚多，水浸之下不少蝸牛被「迫」上路面，與人類接觸機會變相增加。有網民指同事之母從公園撿來最少9隻蝸牛，竟打算將之製成「法國蝸牛」食用，幸而被及時阻止方未有付諸實行。食安中心其後亦發文解釋，指野生蝸牛實屬寄生蟲與化學污染物溫床，經高溫烹調亦無法徹底清除，提醒市民絕不可撿拾野生蝸牛食用。 大埔街坊執路邊蝸牛 圖製「法式大餐」 有網民於 Facebook 專頁「Day Day Explode 日日爆」投稿，指有居於大埔的同事日前被其母親索取「法國蝸牛」食譜，事主稱同事當下感奇怪，細問之下始知母親與友人於附近公園撿來約9隻野生蝸牛，竟想將之當做食材烹調食用。事主指同事母親已將撿來蝸牛放在家「飼養」多日，甚至與友人討論料理方法。同事亦已跟母親表示野生蝸牛不可食用，建議帶回公園「放生」， 「話咗畀阿媽知唔食得㗎啦，但唔知同事阿媽啲friend點呀。」…

武漢肺炎繼續肆虐，為減低感染風險，香港人應盡量避免外出，尤其是小朋友抵抗力不高時更應好好保護他們。不過如非必要一定要外出的話，小朋友應避免以下4個地方： 1. 波波池：美國北喬治亞大學的研究團隊曾檢測當地州內6個兒童診所內的波波池， 報告顯示在這些塑膠表面上可存在31種細菌，當中更有8種屬致命病菌，當中包括糞腸球菌、魯氏不動桿菌，分別可導致腦膜炎、肺炎、泌尿道和皮膚感染等等。 2. 公園：公園很少給徹底清潔，積聚著下大雨刮颱風時帶來的污染物，又有鳥蟲和無數人的接觸，設施扶手和座椅上都會隱藏大量細菌。另外，在公園遊玩難免會和其他小朋友有近距離接觸，在這時期更應盡量少去。因此美國《育兒》雜誌曾經列出四大細菌聚集地，當中就有公園，提醒父母一定要警惕。 3. 公共洗手間：理大研究人員於2017年4月至8月間，在全港55個公共洗手間的抹手紙及出紙位、乾手機出風口、洗手間大門內側門把，利用無菌生理鹽水潤濕棉棒取樣本，結果在所有樣本中共發現52個細菌品種，當中包括金黃葡萄球菌、腐生葡萄球菌、大腸桿菌及奇異變形桿菌等一些潛在致病細菌，而在一般市民洗手後會接觸的紙巾架、乾手機和門把上，同樣發現大量細菌。 4. 地鐵、電梯扶手：有醫生認為，扶手容易發現大腸桿菌、糞便、血液、尿液、人體組織分泌物甚至各種細菌。使用扶手過後，要提醒小朋友切勿將手放入口及觸摸眼耳口鼻，並應隨身攜帶一小瓶搓手液或消毒濕紙巾，清潔自己及小朋友雙手，一般來說，這些消毒品已可消除90%至98%細菌，回到家後更要立即洗手！