德國首都柏林觀光局周二（於13日）張貼的一則廣告中，圖片中一名老婦戴著印花口罩舉起中指，標題寫著「對不戴口罩的人搖手指」。廣告刊登後引發許多民眾抨擊，當局急忙撤下該則廣告。 據路透社報道，這則名為「我們遵循新冠規則」的廣告刊登後立刻在社交媒體上引發猛烈抨擊，網民表示該形象過於激烈、在製造分裂。 柏林市參議員魯斯亦已向警方投訴，批評廣告煽動仇恨。 柏林觀光局發言人則解釋，廣告的用意在展現柏林獨特的幽默感，因為標題中「搖手指」通常用的是食指，但婦人卻比中指，原意是利用這種反差作為廣告訴求。他表示該廣告招致各方批評，觀光局將撤下廣告。

受武漢肺炎疫情影響，今年的口罩生意可算是較為賺錢的一門生意，尤其是疫情爆發初期口罩短缺，不少生意人紛紛轉行生產口罩。中國東莞一名原做新能源電池的年輕人，於今年初便與朋友一起集資 1,700 萬人民幣轉行生產口罩，可惜短短 2 個月慘蝕收場。 這名來自東莞的年輕人名叫羅衛，他於年初時眼見做口罩生意有錢賺，於是便和朋友合資 1,700 萬人民幣，購買生產口罩的設備，準備可以發一筆「國難財」。按他的計劃，每日最大產能為 100 萬個口罩，按原有的利潤，估計…

全球武漢肺炎疫情持續，美國一名30歲男子近日突然出現說話不清、走路不穩等疑似腦中風症狀，送院接受腦部檢查後沒有發現不妥，卻在進行新冠病毒檢測後確診，並沒有出現任何呼吸道症狀。 個案刊於《急診醫學期刊》（The Journal of Emergency Medicine），美國一名沒有過往病史的30歲男子突然出現噁心、嘔吐、言語不清等症狀，甚至因為覺得難以平衡而走路不穩。男子指自己在前一日已覺得走路困難，後來更出現言語不清，故到急症室求診。 他表示沒有頭痛、單側無力、視力改變、咳嗽、充血、發燒、呼吸急促等問題，亦表示沒有任何呼吸道感染的症狀，但就於1星期前去過墨西哥。 起初由於言語不清和步態不穩而懷疑他是腦中風，但CT檢查結果顯示一切正常。反而發現肺部輕微肺炎，結果經PCR檢測，確診感染武漢肺炎。 德州大學健康科學中心研究人員對此表示，之前都沒有屬於無任何呼吸道症狀、由武漢肺炎引起的急性病毒性小腦炎個案，這是這類病例的首例。之前通報的個案都是有呼吸道症狀，並意識模糊、頭暈、有急性中風傾向、失眠、體力減退、運動失調、癲癇和神經痛等。 男子在醫院接受治療10日後，神經系統狀況改善但出院依舊無法獨自行走。…

武漢肺炎疫情持續，口罩仍然是港人的必需品。雖然政府已推出「口罩令」，但仍有些人偷雞不再公眾地方戴口罩。有人見到會選擇無視，但有人卻勇敢地發聲，就連 3 歲的小朋友也不例外。 有女網民在 Facebook 專頁「Tai Po 大埔」出帖，表示「希望大家俾個讚我仔」。她分享，說她 3 歲的仔仔去外婆家時在電梯遇到一個坐輪椅的阿叔。這個叔叔一入電梯就將口罩拉低，小男孩見狀就不停跟對方說：「你可唔可以帶返個口罩啊？」、「你帶返個口罩好唔好啊？」，足足說了…

武漢肺炎疫情肆虐，及早找出感染者截斷傳播鏈是控制疫情的關鍵。芬蘭9月23日開始試行新的檢測方法，利用經過訓練的嗅探犬，於赫爾辛基機場為旅客檢疫。如果成效理想，將會是很好的檢疫方法，既可節省成本，也可快速辨別受感染的旅客。 四隻不同品種的狗由芬蘭嗅覺檢測協會負責訓練。牠們分為兩組，輪流為旅客檢測。自願接受檢測的乘客不會跟犬隻有身體接觸，他們會按照要求用紙巾擦拭皮膚，然後將紙巾放到罐內，並將罐交給負責的嗅探犬。 嗅探犬利用嗅覺辨別樣本是否帶有病毒，大約10秒便得出結果。牠們透過抓地、躺下、吠叫或其他方式給出答案，整個過程1分鐘內完成。如果結果呈陽性，乘客將要接受聚合酶鏈反應測試，確認嗅探犬測試的準確程度。 萬塔副市長 Timo Aronkyto 表示，整個計劃成本為30萬歐元，跟其他大規模檢測乘客的方式相比是「非常便宜」。 赫爾辛基大學的馬匹和小型動物醫學教授 Anna Hielm-Bjorkman…

說起日本奈良，公園內有數不清的鹿爭食仙貝的畫面，令許多觀光客印象深刻。但受到疫情打擊，不再有觀光客餵食仙貝，也改變了周邊的鹿隻生態。 根據日本媒體《產經新聞》報道，過去日本奈良公園的觀光客一年約1300萬人，並會賣出超過2000萬份的鹿仙貝。推算未經設施收留的野生鹿共約900頭，因此平均每頭鹿一天會吃上60片以上的仙貝，還曾發現有的鹿一天會吃上200片。 報道分析，雖然一片仙貝的份量不算大，但是營養成分比草還高，因此鹿隻經常圍繞在仙貝攤位周邊，隨時等着吃觀光客買下的仙貝。然而受到疫情影響，鮮少有觀光客來到的情況下，鹿隻紛紛離開公園，到附近尋找青草覓食。 專家指出，鹿吃了仙貝或觀光客給的點心，對鹿的腸內平衡有不良影響。因此對於大部分鹿隻回歸自然飲食習慣樂觀看待，認為這樣會使得鹿隻更為健康。 然而至今仍有鹿隻在公園、博物館周邊等過去觀光客聚集的地方徘徊不去，似乎還在等着觀光客出現，因此可能是染上了「仙貝依存症」，還有的鹿瘦成皮包骨。這些無法適應沒有仙貝生活的鹿，成為另類的疫情受害者。

本港武漢肺炎疫情似有緩和，香港研究協會訪問了1,129名18歲或以上市民，有逾6成半受訪者贊成健康碼及「旅遊氣泡」制度，不足3成人反對。 調查又指，在健康碼及「旅遊氣泡」制度下，所有出境港人均需通過病毒檢測才可豁免隔離檢疫，逾7成受訪者認為本地檢測費用的合理範圍是500元以下，又有逾5成人認為政府於9月底推行健康碼合理。 逾6成受訪者認為健康碼及旅遊氣泡對恢復香港經濟有大幫助，但亦有逾4成受訪者認為出入境免隔離檢疫措施對香港疫情控制帶來大風險。 香港研究協會負責人促請特區政府，在啟動健康碼及「旅遊氣泡」前，努力做好政策的前期準備工作，包括口岸的檢疫標準及安排，旅客訪港期間的管理及防疫措施，以釋除本地居民對放寬出入境限制的疑慮，及逐步重建外地旅客訪港的信心。

身在外地的港人回港時需要先在機場接受檢疫，不過有少數族裔港人疑在接受檢疫時面對語言不通、「斷糧」等問題，36小時內沒被提供他們可食用的清真食物。立法會議員毛孟靜指，機場的檢疫及隔離措施不足，特別是一些本身是港人的少數族裔人士，質疑他們所受的對待，涉嫌種族歧視。 協助少數族裔人士向衞生部門求助的區議員陳嘉朗指，他當時曾向機管局公關了解，後來已安排妥當，但認為每次都要如此作出要求「很弊」，一些不懂求助的新移民可能求助無門，他認為有需要安排懂得其他語言的人應對。 尖沙咀區議員陳嘉朗指，他早前接到少數族裔人士 Mr. Ahamad 求助，因為太太及兩位小童被扣留在機場接受檢疫，但沒有清真食物提供，後來借來電話致電區議員在電話代為提出要求，但當時職員沒有正面回應，只表示有關人士將被送往竹篙灣的檢疫中心。 Ahamad 先生指，他的家人在9月11日上午6時許抵港，本應接受檢測並在機場等待結果，全晚沒有食物供應，一直捱餓。他表示，明白職員面對困難，但其家人亦同樣有需要，連絡大使館亦無法取得協助，最終才找了區議員協助。最終，翌日凌晨 Ahamad 才能送清真食物到竹篙灣檢疫中心，讓家人可以進食。…

香港迪士尼樂園宣佈，將於 9月25日重新開放。在重開初期，樂園將會實施一星期營運5天的安排，但逢星期二和四會暫停開放 ，措施維持至另行通知，若遇上公眾假期及香港迪士尼的指定特別日子，則會照常開放。此外，所有入場人士均須透過預約網站，以有效門票或會員卡預約到訪日期。 最快今日起可預約 樂園指，因應政府要求，樂園會繼續實施人數管制，以及繼續採用網上預約入園系統。在到訪樂園前7日內，要預先在預約網站購買門票及預約到訪日期。「奇妙處處通」會員也須於到訪前預約，但可在到訪前8日內預約。 奇妙處處通會員可於9月22日開始預約，其他賓客的入園預約將於9月23日中午12時正開始。預約過程中，須作出健康申報。 樂園內須佩戴口罩 樂園又指，在抵達香港迪士尼樂園時，須通過體溫檢測，否則不能進入園内。而在到訪樂園時，須佩戴口罩，在餐飲處所內飲食期間除外。 此外，香港迪士尼提供免費取消樂園門票及酒店預訂服務，直至2020年12月31日。 員工維持每周放一天無薪假…

全民拼防疫，連搶匪也得乖乖遵守消毒程序！根據《NDTV》報道，印度一間珠寶店最近遭三名搶匪搶劫，搶匪在剛進店裏時，竟還先使用酒精消毒，才掏槍洗劫店面。一連串行動都被監視器拍下，他們共搶走約400萬盧比（約42.3萬港元）價值的珠寶，警方表示正努力追查中。 影片中，兩名戴着口罩的男子先是慢慢走入珠寶店，向旁邊的店員要了酒精消毒雙手，下一秒突然拿槍出來要求所有人不用動，另外一名同夥也跟上，開始一起搜括店內的珠寶和現金。三名搶匪行動快速，不到半分鐘便搶完離去。 當地警方已經組成特別小組調查此案，並表示有了監視畫面，他們會很快就將搶匪逮捕歸案。對於搶匪先消毒後搶劫的行為，有網友表示「最近看過最酷的搶案」、「很有創意，好像電影會發生的情節」、「他們是有社會責任感的搶匪，值得進入同樣代表社會責任的監獄！」 片段按此

本港第三波疫情出現回落，特首林鄭月娥日前在記者會表示，未有推行健康碼的時間表，又指推出健康碼的關健是在於其他國家對香港是否有信心，不是港府「話推就推」。 據悉，健康碼能否成功再出台，關鍵在於中國政府。知情人士透露，中國政府「開價」希望香港做到連續21日零確診，惟港府認為難以做到，曾討價還價希望把門檻放寬至每日個位數確診個案，「別人覺得你連承諾盡做都不肯，結果雙方膠著。」 香港疫情在六月中一度受控，曾連續多日出現零確診個案。消息人士透露，特區政府曾敲定於7月10日公佈推出「健康碼」，以深圳為試點，香港和深圳每日各有一萬個名額，僅限特定群組申請，如商貿往來客、跨境學生以及跨境家庭，不包括旅客；並在推出後再視疫情發展，逐步放寬至其他大灣區城市，包括澳門。 不料在7月10日公佈日子之前幾天疫情突然反覆，每日確診數字由零星個案急增至雙位數，呈現第三波爆發的苗頭。結果當局於在7月8日決定急煞掣，在內部叫停「健康碼」計劃，直至近日因着疫情大幅緩和才開始見曙光。 「健康碼」申請人士在接受病毒檢測後，於出入境時將可豁免14日隔離檢疫。消息人士預計，政府日後再重推健康碼計劃時或會有所微調，但大框架仍是沿用7月「原方案」，即初期仍然只限因工作、學業、家庭需要往返深圳人士，「唔會好似以前咁，鍾意就上深圳食餐飯再返嚟。」當局主要考慮到，若然開放港人到中國旅遊，相對也要容許中國旅客來港，風險難以控制。 一直有協助跨境家庭的工聯會立法會議員麥美娟表示，希望能於中秋節前落實推出「健康碼」，讓跨境家庭成員團聚。她指，封關期間部份在香港營商的中國商人未能來港，導致在香港的生意投資停頓，盡早推出「健康碼」亦有助本地經濟恢復。

明治果汁軟糖有濃郁的果汁味及彈牙口感，在日本軟糖市場佔有率最高，是日本人非常喜愛的「國民零食」。日本節目日前請來明治的員工，講解軟糖的製作過程，公開一包提子軟糖差不多用上一整串提子，而且全無人造色素！ 強調非加工製成「提子味軟糖」 日本TBS電視台節目《ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!》日前請來明治市場推廣部職員吉川尚吾先生。 明治果汁軟糖一向標榜使用100%果汁，吉川先生表示一包提子軟糖的果汁含量相當於一整串提子，而且製作過程中，會用上不同品種及大小的提子榨成果汁。他強調，這款並非加工製成的「提子味軟糖」，而是用純果汁製作的提子軟糖。 節目更去到明治工廠，公開果汁軟糖的製作過程： 他指軟糖是用100%果汁製成，以提子軟糖為例，100%提子果汁製成保留了自然的提子香氣及顏色，所以沒有使用人造色素。有節目嘉賓擔心軟糖內的凝膠劑（ゲル化剤、Gelling agent）會對人體有害，吉川先生就解釋果膠是蔬果內含的食物纖維，是製作軟糖常見的成分。 他更在節目上分享一個令軟糖更好味的方法，就是打直進食軟糖。由於軟糖的口感會隨著咀嚼的厚度而改變，打直咬會令軟糖凹陷的部分增加，口感會與平時不同。 曾有英國研究指，進食過多人造色素或導致專注力不足及過度活躍症（ADHD）。在眾多色素中，有6款是人造色素，均是黃色及紅色系，包括檸檬黃（E102）、喹啉黃（E104）、日落黃（E110）、淡紅（E122）、麗春紅4R（E124）和誘惑紅AC（E129）。人造色素以化學合成方法製造，主要從煤焦油及石油提煉而成。

不少人都愛飲汽水解渴，但原來汽水含高果糖成分，過分攝取恐誘發痛風。中國一名26歲男子兩年來每天以可樂代替水，最終引發痛風導致腳痛手腫，手腳關節更生了幾塊痛風石，連走路也變得困難。有醫生提醒，日常生活中要多喝水，減少喝含糖的碳酸飲品，以免尿酸過高，誘發痛風發作。 據《武漢廣播電視台》，中國湖北恩施市巴東縣一名體型肥胖的26歲譚姓男子，上週末因腳踝腫脹、左手手腕紅腫而到武漢市第四醫院求醫，「我腳踝腫脹得厲害，左手也提不了東西，最近幾個月曾多次發作無法走路。」風濕血液科倪娟醫生檢查後，發現譚男手腳關節生了幾塊痛風石，問診後得知譚男因特別怕熱，每到夏天都習慣每天飲兩瓶凍汽水解渴解暑，故判斷是喝太多汽水誘發痛風和痛風石形成。 倪醫生解釋，汽水是高糖碳酸飲料，高果糖成分進入人體後，代謝過程中會產生過多尿酸，血液中的尿酸過高，從中析出尿酸鹽晶體，沉積到腳、手指等關節處誘發的疼痛發作。此外，血液風濕科周文煜主任又提醒，在日常生活中要多喝水（例如白開水或者淡茶），不要喝太多碳酸飲品，尤其是用含糖的碳酸飲品來代替水；一旦當出現關節紅、腫、熱、痛，則可能是痛風急性發作，需要及時到醫院治療。 3個痛風階段 嘌呤攝取量大不同 要預防痛風，應減吃進食高嘌呤食物。至於如何控制痛風，註冊中醫師李翠妍早前接受訪問時提到，在不同的痛風階段，有不同的嘌呤攝取限制。一般來說，在痛風急性發作階段，即關節出現劇烈紅腫疼痛時，只可食用低嘌呤類食物；緩解期則可適量食用中、低嘌呤食物，盡量減少進食高嘌呤食物。 低嘌呤食物︰粗糧、大部分蔬菜水果、奶類、蛋類 中嘌呤食物︰大部分魚類、肉類 高嘌呤食物︰ 1.…

粟米仔低熱量、高纖維，是有助減肥的低卡食物之一。台灣一名主婦近日在超市買了一包粟米仔，剝開發現其末端長有類似發霉的灰白色「腫瘤」，打算退貨處理，卻有不少網民指這款粟米是「粟米界的松露」，叫她安心食用。 該名主婦在 Facebook 群組「Costco好市多 商品經驗老實說」上發文，指在Costco超市買了一包帶殼粟米仔，但剝開後發現粟米仔末端長了「灰白色的腫瘤」，擔心粟米仔已經變壞，故向網民詢問： 「這粟米仔長得好可怕，要退貨嗎？有人也有買到嗎？」 帖文一出，引來大批熱心網民回覆，「這是粟米真菌耶，是寶物喔」、「粟米界的松露」，女事主得悉無害後亦放心食用，又形容其口感比一般粟米仔鬆軟。 專家：天然菌類被視為「黑松露」 對此，歐羅有機農場負責人黃如榮接受訪問表示，「灰白色的腫瘤」是生長在粟米的天然菌類，「只要符合特定的季節、天氣條件，這種菌類會出現在粟米仔或粟米上。」黃先生分享曾見過有外國媒體報道，有人會將這種菌類當作「黑松露」來煮食；但如果不想食用菌類部分，亦可以將菌類去除，可照常食用其餘的粟米。 「粟米黑穗菌」受認證營養豐富…

生活習慣與健康息息相關，大人小童都需多加注意。中國一名12歲男童近日因鎖骨腫起一塊，其母遂帶他求醫，經診治後確診患上末期肺癌。其母聞訊後頓感晴天霹靂，透露兒子有食無定時、經常捱夜玩手機等壞習慣。而醫生亦指出，肺癌常發於長期大量吸煙的男性患者，未成年人患上肺癌的機會極低，懷疑不良生活習慣是男童致病誘因。 綜合中國媒體報道，今年7月底，湖南省一名陳姓婦人發現12歲兒子的左邊鎖骨上，長有一顆鵪鶉蛋大小、質地較硬、但不痛不癢的腫塊，遂立即帶兒子往醫院求醫。經檢查及組織化驗，男童確診患上末期的原發性支氣管肺癌。 疑3大不良生活習慣致病 現年41歲的陳婦得知噩耗後，感到十分震驚。她憶述自己在29歲懷上兒子，由於是獨生子，故全家對他寵愛有加；即使這幾年與丈夫到深圳工作，都會兒子帶在身邊照顧。然而，她透露兒子平日的生活習慣很不規律，幾乎都不吃早餐，連午餐都要父母「追著餵才吃上半碗飯菜」；兒子平日不喝水，只會喝果汁及其他飲品，深夜還經常趁他們睡著時捱夜偷玩手機。 男童的主診醫生指出，在惡性腫瘤當中，肺癌的發病率和死亡率極高；而按男童的病理結果顯示，其腫瘤惡性程度高，癌細胞更已轉移到骨頭，形成骨質破壞，認為情況並不樂觀。他續指，肺癌常發於長期大量吸煙的男性患者，而未成年人患上肺癌的機會極低，像男童如此年輕的病例更是屈指可數。 主診醫生強調，患上肺癌的誘因或與吸煙、環境污染、不良生活習有關，部分患者一經發現已經是中晚期，形容「大部分來晚了」。他提醒若未成年人有長期不規律的生活習慣，宜多加注意；如有咳嗽，咳血、胸背痛等不常見的症狀，應盡早接受檢查，及早治療。 肺癌是本港頭號癌症殺手 據香港醫院管理局網站資料，肺癌是本港首三位最常見的癌症之一，每年新症超過4,000宗，單計2017年就有3,890人死於肺癌，成為頭號癌症殺手。 而衞生防護中心資料顯示，肺癌是香港男性最常見的癌症，患者以40歲以上的男性居多，主要成因包括： 吸煙或長期吸入他人的二手煙…

近日在埃及有一位男子，因為肚子痛而緊急到醫院求助，經過醫生檢查發現，竟然是因為身體裏「有錢」！在經過長達四個小時的手術後，成功取出了四卷鈔票，總價值高達6500埃及鎊（約3200港元）！ 據埃及媒體報道，除了鈔票以外，男子體內還藏有數枚硬幣、39片指甲、指甲刀和打火機等物品： 經過醫師詢問，該名男子坦承他平常就有「吃錢」的習慣，這些異物也讓他的腹部和腸道嚴重感染，儘管經過手術後已順利取出，但後續仍需要更進一步的治療。 根據醫生的說法，像這樣的案例已經不是第一次遇到，過去也有不少喜歡亂吞東西的病人。像是去年在其他家醫院，就有醫生從一名病人的胃裏面取出超過20支湯匙、4支叉子和許多支牙刷，甚至還有人會把珠寶、首飾等貴重物品吞下肚。 對此網友們也紛紛驚訝表示「原來一餐6500這麼飽啊」、「藏私房錢」、「真難養，一定要吃現金」、「原來是多啦A夢啊！這個百寶袋的空間還真是大呢」、「讓我想到某話多啦A夢把媽媽當存錢筒」。

不少人到超市買生果時，都會遇見不少被搣下「剩蕉」堆放一旁的情況，有將軍澳街坊批評搣蕉行為缺德，又指曾目擊有自私顧客，專在每梳香蕉上搣走最靚一條。不過也有街坊認為搣蕉未必等於自私，因為超市本來就容易搣蕉，客人亦可因應食量買所需份量。 一位女生日前在 Facebook 群組「將軍澳主場」分享指，一間超市的生果部貨架上，大量香蕉被人逐條搣下，形容難以理解該些顧客的心態，「咁多人去搣蕉，咁多一兩枝蕉，都無人買喇」，她形容該類顧客無公德心，呼籲大家盡量避免。 「超市搣蕉」行為引起熱烈討論，多名網民均指曾遇到顧客在每梳香蕉上，只搣走最靚一條，另一人亦遇過自私顧客， 「每梳都摵中間最靚嘅一兩條」 網民：買太多食唔晒 不過另有網民指，其實超市一向容許顧客因應所需數量搣蕉，由於香蕉以重量計價，當顧客食量少，只需一、兩條，職員亦會建議顧客自行搣蕉， 「有時真係梳梳都成5,6隻時我都會搣，屋企得我一個食，每次最多買3隻。」 有人則指自己食量少，故經常購買被搣下的香蕉，指其變熟較慢，有時反而更新鮮。…

單靠刷牙不一定能夠消除口臭問題。有註冊中醫師日前分享，指其實口臭原因亦有可能與愛吃辛辣食物有關。他解釋，辛辣食物容易令胃部變得燥熱，引發胃氣上升；當胃氣上冲至咽喉，就會形成口臭。同時他又分享可透過3個中醫療法，包括茶療、按壓穴位及經絡療法，可同時使用，以7天為一個療程，逐漸減輕由胃熱引起的口臭困擾。 註冊中醫師李浩然在 Facebook 指出，中醫認為口氣與胃的關係最密切。中醫理論中，胃為六腑，以通為用，胃氣主降，喜潤而惡燥，胃主受納腐熟水穀。健康的人胃道保持通暢、滋潤、胃氣正常向下流動，就能維持受納腐熟水穀的消化功能，口氣清新。 不過，一旦進食過多辛辣熱性食物，或情志不穩，暴怒生火，都容易使胃內環境變得燥熱，引發胃氣不降反升，改變了胃的正常生理特點，即中醫稱為的「胃失和降，胃氣上逆」。這樣胃中燥熱火熱之氣就會循食道上冲咽喉，口氣變得重濁甚至臭穢難聞，這種牽涉內科情況的口氣，未必單靠刷牙就能解決。 故此，李醫師為大家介紹在日常生活中都可以簡單做到3個中醫療法，有助改善口氣困擾： 第一招：厚朴麥冬茶療 材料：厚朴、麥冬各6克 做法：把厚朴、麥冬加兩碗水，煲10分鐘即可，每天一杯。 功效：厚朴有下氣除滿的功效，麥冬入胃經能温和地清胃熱養胃陰，二藥合用共同清除胃中的燥熱，並將胃氣向下拉走，讓火熱或積滯造成的胃氣不致上逆發為口氣。…

受武漢肺炎疫情影響，不少人更著重個人衛生，不時用酒精消毒隨身物品；但有眼科顧問接受訪問時提醒，用酒精擦拭眼鏡，會令鏡片的鍍膜受損，得不償失，又分享正確清潔眼鏡方法，並指出用眼鏡布清潔眼鏡前應做多一步，避免刮傷鏡片。 酒精擦眼鏡令鏡片塗層受損 「眼鏡一族」每日都要佩戴十幾個鐘，令眼鏡容易沾上油脂和污垢，加上近期受疫情影響，清潔眼鏡顯得更為重要。由於酒精和熱水都有助殺滅細菌，因此不少人都會用來清潔眼鏡。不過理大護眼顧客形象顧問李惠儀（Esther）接受訪問時表示，眼鏡鏡片上有不同的鍍膜，例如防反光鍍膜、防刮花鍍膜等，如果用酒精和熱水消毒眼鏡，會令鏡片的塗層受損，減短眼鏡壽命。她建議，洗眼鏡時可在先用凍水沖洗鏡片上的沙塵，再加梘液清洗即可， 「街上有不少細微的沙塵，如果直接用眼鏡布抹眼鏡有機會刮花鏡片。」 她又提醒，不要用身上的衣物或紙巾代替眼鏡布抹眼鏡， 「衣服或紙巾的表面比較粗糙，容易刮花鏡片；而眼鏡布比較幼細，相對較能保護鏡片。」 眼鏡布包眼鏡  減低鏡片刮花風險 日前，有台灣網民在網上討論區在網上論壇「批踢踢實業坊」（PTT）發帖，表示用眼鏡布擦眼鏡時，被朋友糾正眼鏡布是拿來「包眼鏡」，對方更指如果用來擦眼鏡會刮傷鏡片。對此，Esther則回應指眼鏡布的主要用途是用來抹眼鏡，又指現時部分眼鏡盒有絨布內層，已具有保護功能；如果眼鏡盒本身沒有保護內層，亦可考慮用眼鏡布「包眼鏡」，減低鏡片刮花的風險。

如吃至差不多「見底」才發現食品中有「異物」，定必十分崩潰！中國一名男子早前購買了一桶6公斤裝的蠔油，一家人吃用3個月後，驚見桶底有一隻完整的蝙蝠屍首；男子擔心吃後對身體有害，馬上向生產商追究。然而，廠商卻稱事主未有證據證明責任誰屬，且強調生產過程經層層過濾和檢測，無法確定蝙蝠來源。 煮飯時驚覺蠔油桶底藏有一隻「臭鳥」 綜合中國傳媒報道，事發於山東省濟南市，一名郭姓男子早前購買了一桶6公斤裝的「海天金字裝蠔油」，吃用近3個月後，竟在桶底發現一隻完整的蝙蝠，郭男憶述： 「我媽（當時）正在做飯，用勺子舀蠔油的時候舀不動，一挖發現裡面（有）一個鳥，還是一個臭了的。」 郭男馬上拿着整桶蠔油向賣家求助，對方將桶底該隻「鳥」取出來查看，赫見竟為一隻蝙蝠。郭男見狀大感噁心，形容： 「2、3天不願意吃飯，當天炒的菜全倒了。」 家中有安裝紗窗 蝙蝠疑在膠桶裝入蠔油前進去 對此，郭男認為該蝙蝠是在膠桶被裝入蠔油前進去，當桶內加入蠔油後，蝙蝠便被壓在底部。他又指，自己每次食用蠔油後都會把桶蓋蓋好，加上家裡有安裝紗窗，蝙蝠飛入住所的機會甚微。此外，他認為若該蝙蝠是在蠔油開封後才進去，也不可能「游到下面去」， 「蠔油這樣稠，樓房裡面本來就乾淨，蒼蠅蚊子都進不來。」…

早前中國有大量廠商加入生產熔噴布及防疫布料，然而隨著中國疫情漸趨穩定，曾經瘋狂漲價的熔噴布和防疫布料供過於求，中國傳媒報道指不少廠商都在面對訂單和利潤雙暴跌的局面，更有廠商謀求轉型生產養老產品。 據《21世紀經濟報道》週日（13日）報道，浙江一家生產熔噴料、熔噴布的工廠的主任徐勇（化名）表示，熔噴料市場價最高曾經到每噸4.5萬元（人民幣．下同），現在估計每噸1萬元，該工廠賣每噸1.1萬元。日均生產20噸熔噴料的瘋狂情況僅僅持續了半個月，到4月時，訂單數量急轉直下，目前基本沒有訂單，偶爾才會有幾個。 隨著國內熔噴布的產能提升，熔噴布的價格也明顯下跌，利潤率更是嚴重縮水。徐勇說：「1噸熔噴布的成本大概是2.8萬元，曾經最高市場價達每噸50萬元，現在每噸只能賣3萬元，利潤率只在7%左右，基本不賺錢。」 江蘇一家生產防護服布料的工廠的總經理陳飛（化名）表示，在歐洲爆發疫情後，公司訂單進入巔峰期，「最高是做幾十萬米的面料，有段時間因為上游廠家減供，還遭遇過原材料不足的情況」。而現在，他們公司已經有2個月沒出口了，訂單斷斷續續的，員工也處於「做一天休兩天」的工作狀態。 陳飛說：「防護服面料的利潤下降非常嚴重，最高峰是1米面料能賺1-2元，現在只能賺1-2毛，利潤是10%，價格比疫情爆發前還要低。」 有業內人士表示，防疫物資的國內需求銳減，但外銷的需求還是很強勁，不過由於此前出口零門檻，導致出口的防疫物資的質量參差不齊，國家開始制定嚴格的資質標準，規定醫療器械企業才有資格出口，所以需求再次下降。 報道指，一家位於西南省份的生產口罩的企業表示，目前正通過分析電商各大平台大數據，謀求轉型生產養老產品，「老年人市場巨大，毛利都是4成左右。不過，暫時決定轉型產品先做內銷，還沒有考慮外銷」。

重男輕女的觀念早已不合事宜，無論是男孩還是女孩，都一樣珍貴。惟印度一名婦人因不滿新抱連生3胎女兒，竟然狠下心腸，將出生不足一個月的孫女偷走，並丟進化糞池淹死。而她作案背後全因只想抱男孫，希望新抱可以繼續開枝散葉。 綜合外媒報道，印度塔奧魯鎮（Tauru）警方表示，事件大約發生於4日晚，喬拉西村（Jorasi village）一名出生不足一個月的女嬰與母親一起睡覺時突然失蹤。 家人翌日報案，而54歲嫲嫲 Luxmi 則聲稱孫女失蹤，愚弄了所有人足足3天。在調查過程中，警方發現案件有可疑；7日經搜查他們的家後，最終在化糞池尋獲女嬰遺體。 而對警方的審訊，Luxmi 承認自己殺害了孫女。她供稱，兒子與新抱已經生了2名女兒，結果第3胎又是女孩；由於對方打算不再生，她才會出此下策，希望對方能因此再嘗試，生個男孫。目前 Luxmi 已經落網，警方將以謀殺罪和毀滅證據罪起訴她。

做運動要適可宜止！中國一名22歲少年因為上化妝攝影班遲到，而被老師罰連做200下深蹲，結果肌肉持續酸痛，3日後尿液顏色，最後確診橫紋肌溶解症。 據《1818黃金眼》報道，22歲的小湯報了一個化妝攝影班，但因為住得遠，所以遲到過2、3次。結果於7月30日他又因為遲到，而被老師罰做200次深蹲。 他表示，當時做到50個左右，身體已經有點撐不下去。後來做到100多下，覺得真的做不下去，便問老師可不可以下午或明日再繼續做。但老師說不能，一定要全部做完。 老師甚至為此拍攝了一段影片，影片中可見，小湯不停做深蹲，期間有按摩大腿，累攤地上。 結果，連續做完200下深蹲，他的兩條腿特別酸痛，痛到沒辦法走路，夜晚也痛到睡不著覺。到了第3天，他的尿液顏色也變了。到醫院檢查發現是橫紋肌溶解症，醫生解釋是深蹲導致的。 過度運動可至橫紋肌溶解症、急性腎衰竭 急症科專科醫生蔡振興曾接受訪問時指，過度運動可至橫紋肌溶解症及急性腎衰竭。假如大量運動後，翌日出現肌肉痠痛、小便呈紅色，就有機會是肌肉溶解而釋放出肌紅蛋白進入血液中，使小便變紅。而肌紅蛋白融入血液，更可堵塞腎小管，造成急性腎衰竭。 橫紋肌溶解症常見於突然做大量運動人士，加上運動時沒喝足夠水份、沒有熱身等。多數人士見到小便變紅，才懂得求醫。 有治療橫紋肌溶解症，患者需要喝水或以靜脈注射方式為身體注入水份，讓腎臟有保持有水流通。若能及時處理，可沒後遺症；但若未能把握治療黃金期，可令腎細胞壞掉，急性腎衰竭可變成慢性腎衰竭。

武漢肺炎疫情延燒全球，雖然目前台灣疫情趨緩，但民眾在搭乘大眾運輸工具時，依然要佩戴口罩，對於未佩戴者，駕駛是可以拒載的。近日就有網友分享，在等巴士時，遇到一位婦人沒戴口罩，所以準備上車時，他好意提供卻被拒絕，貼文一出，也引起網友熱議。 原PO在《爆怨公社》表示，在等巴士時，看到前面有一位30幾歲的婦人，因為沒戴口罩，被巴士司機揮手拒載，面對這樣的情況，原PO拿出實名制信封，拉出口罩，遞給這位婦人，沒想到的是，這位婦人竟說「我不喜歡藍色的，有沒有粉紅色或黃色？」 原PO指出，最後這位婦人，還是沒有拿口罩，依舊站在原地等巴士，「難道是，我又老又醜惹人家不願意嗎？」 網友們看完也紛紛回應，「傻眼，還挑顏色」、「她等的是口罩，不是公車」、「這年頭做愛心，記得設備要齊全」、「不是要心存感恩之心嗎，還挑顏色」、「不是你的問題，是口罩的問題」、「你做得很棒，不過就是有這種人讓社會冷漠」、「她到底是在等公車，還是在等特殊色口罩」、「這個人需要的，應該不是口罩」。 根據台灣中央流行疫情指揮中心宣佈，如果在大眾運輸上沒戴口罩會予以勸導，勸導不聽，就會予以處分，開罰3000元至1萬5000元，若有故意擾亂秩序行為的也會處分。

許多明星如森美、大S徐熙媛、楊冪等都試過用斷食法來減肥 Keep Fit，其中森美在2017年曾經用輕斷食法配合運動，3個月内成功減去30磅。輕斷食法減肥近幾年在坊間越來越流行，台灣營養師宋明樺提醒，採取目前最流行「16：8輕斷食法」減肥的人士必須遵守其中的六大原則，方可成功達到減重的效果。 「禁食期」有不同的禁食程度作選擇 宋明樺表示，「16：8輕斷食法」，顧名思義是減肥人士在全日的其中16小時內完全不吃任何食物，只能喝水，其餘8小時則可進食。這方法原理是透過16小時「禁食期」使體內胰島素下降，同時使升糖素開始作用，消耗體內原本儲存的能量和脂肪，以達到減重、減脂的效果。 而在16小時「禁食期」內，宋明樺就表示其實亦有不同的禁食程度供參考： 嚴格執行完全不吃任何東西，只能喝水  可以喝少許無熱量或是低熱量流質飲品  可以吃少量低熱量點心，如低糖水果等 不過，這是否意味着減肥人士在「8小時進食期」可任意進食，宋明樺就強調：「當然不可以」。她指出，過去有研究發現，「16：8輕斷食法」在初期的確有明顯的減重效果，但如果減肥人士在「8小時進食期」內的飲食全然不控制熱量，甚至超過身體本身所需，最終減重的效果只會變得並不明顯，過多的熱量仍然會在體脂上表現出來。…

食隔夜菜增致癌風險！台灣一名3孩媽媽為免浪費食物及慳錢，經常進食孩子剩下的隔夜菜，結果導致自己發胖，出現血便，最後確診患大腸癌2期。 腎臟科醫生洪永祥於節目《媽媽好神之俗女家務事》分享個案，指一名3孩媽媽看門診時，發現她有三高又發胖。詢問飲食習慣時，發現她因為育有3名正在發育的孩子，故經常煮較多飯導致有剩餸，為了不浪費及慳錢，她選擇隔日將餸菜弄熱再食。 洪醫生當時提醒她，食隔夜菜或會導致心臟、腎臟損壞，得不償失，勸她忍痛倒掉剩菜。不過3個月後，該名媽媽仍然一樣肥，甚至出現血便症狀，照大腸鏡後發現她患有大腸癌2期。 洪醫生指，媽媽曾試過因食隔夜餸中的肉而導致急性腸胃炎，故願意倒掉肉類，但就認為蔬菜放雪櫃很安全，於是繼續隔日加熱進食。 洪醫生提醒，深綠色的菜如菠菜、芹菜會產生當中的硝酸鹽，經過細菌分解後會產生亞硝酸鹽，8小時以上亞硝酸鹽的濃度會變得非常非常高，吃進肚會與一些含氨的食物混在一起，變成亞硝胺。亞硝胺對胃癌、食道癌和大腸癌是很強的致癌因子。 食安中心曾統計不同蔬菜的硝酸鹽含量，硝酸鹽含量最高為葉菜類蔬菜，接著是塊根和塊莖類蔬菜，風險最低則是瓜菜或果菜類和豆類蔬菜。 如何減低風險？ 如不想將硝酸鹽變成亞硝酸鹽，將致癌物食入肚，做法： 清洗和削皮：由於硝酸鹽可溶於水，因此清洗和用水焯菜能減少硝酸鹽含量。薯仔等蔬果在去皮後，硝酸鹽含量會大幅減少。食安中心的研究又顯示，菜心、莧菜及西芹用水灼 1…

不少人都會自備水樽，但如果沒有定期清潔，水樽隨時成為細菌滋生的溫床！有美國平台早前發表實驗結果，發現水樽使用一週不洗，其含菌量可高達93萬，比處理食物的砧板高13萬倍，而且更含可引致皮膚感染、肺炎和敗血症的細菌。 美國評測平台「Treadmill Reviews」委託實驗室進行實驗，檢測飲管式、扭蓋式、滑蓋式及吸嘴式水樽的含菌量。研究人員每款水樽各準備3個，讓運動員使用水樽1個星期，期間不可清洗，然後再檢測樽口的含菌量。結果發現，12個水樽平均每平方厘米有超過31萬個菌落形成單位(CFU/sq cm)，分別為寵物碗（47383 CFU/sq cm）、廚房水槽（3191 CFU/sq cm）及砧板（6.8 CFU/sq cm）的6.6倍、98.2倍及4.6萬倍。…

7組動作瘦手臂 ↑↑↑動作1：手臂順時針畫圈 盤腿坐在瑜珈墊上，雙臂展開伸直，手掌心朝上，雙臂向前畫圈圈，手臂記得伸直繃緊，注意上半身保持挺直不要駝背，共20秒。 ↑↑↑動作2：手臂逆時針畫圈 同樣姿勢，手臂伸直向後畫圈，畫圈的幅度不用很大，保持平行的姿勢快速畫圈，共20秒。 ↑↑↑動作3：天鵝臂伸展 雙臂伸直慢慢向上畫圈，然後再慢慢放下，放下的時候手有一種向後夾緊的感覺，動作可以做得柔美些，動作放慢感覺施力的力量感。 ↑↑↑動作4：招財貓式伸展 手臂向外打開平行於地面，小手臂與大臂膀呈垂直之姿，大臂膀不動、小手臂轉動向前，覺得強度不夠的人，可以拿兩個啞鈴或是水瓶來練習。 ↑↑↑動作5：直臂向後伸展…

擠暗瘡要小心！中國浙江寧波市寧海縣一名19歲楊姓少女，近日擠掉鼻樑上的暗瘡後，竟右眼紅腫劇痛並發高燒，求醫證實顱內嚴重感染險亡。醫生稱，面部「危險三角區」包括鼻樑，該區域血管密集，亂擠嚴重可危及生命。 綜合中國媒體報道，19歲楊女近日發現鼻樑長了暗瘡，遂順手擠掉，豈料之後她的右眼周圍皮膚開始紅腫、疼痛，數天後更發高燒達攝氏39.7度，且右眼腫脹，難以睜眼。 楊女聽從家人建議，到醫院求醫，證實患「海綿竇血栓性靜脈炎」，這是一種嚴重的顱內感染，若不及時治療，可導致患者死亡報道指，楊女經抗感染治療後，病情逐漸穩定。 當地醫生解釋，楊女長暗瘡位置，正是長在面部「危險三角區」上，「危險三角區」即面部以嘴唇畫一條直線，以鼻根部為一個點，連接起來的區域就是危險三角區。這裡的血管豐富但沒有靜脈瓣，如這個部位發生感染後，若隨意搔抓、擠壓、挑破、熱敷等都可導致炎症迅速擴散，可使膿液和靜脈內含細菌的栓子進入顱內海綿竇，引起顱內海綿竇血栓性靜脈炎。 醫生提醒，生暗瘡後應保持面部清潔待其自然痊愈，若暗瘡嚴重，應到醫院皮膚科求醫。

武漢肺炎疫情影響許多航班停飛，印度一家旅遊公司「跨境探險」決定另闢蹊徑，利用長途旅遊巴進行跨國旅行。這條新開發的旅遊路線將從印度德里出發，一路玩到英國倫敦，整趟旅程共花70天、經過18個國家。會經過的景點包括緬甸的寶塔、中國的長城，以及莫斯科、布拉格等歷史名城。 根據該公司提供的旅遊行程，可載運20名乘客的大型巴士從印度出發後，將往東經過泰國、寮國，接著北上中國，再往西前往中亞的吉爾吉斯、哈薩克，再北上從俄國進入歐洲，經過波蘭、捷克、德國後，在倫敦結束旅程。總路程高達2萬公里。 巴士由印度德里出發，一路玩到英國倫敦，整趟旅程共花70天、經過18個國家。 這趟旅程將在2021年中的4月到6月之間出發，並索價2萬美元（約港幣15萬5千元）。負責人阿加瓦爾表示，遊客也可選擇只參加部分行程，以及從英國或是印度出發，巴士抵達倫敦後，由印度出發的旅客將承飛機折返，而巴士將調頭，載20名新旅客展開回程之旅。 根據旅行社網頁表示，這趟旅程的靈感來自50年代盛行的「探索神祕東方」之旅，當時許多旅行者、嬉皮組團從歐洲搭巴士前往亞洲尋找「啟發」，最有名的「印度人」號於1957年4月15日出發、6月5號到達加爾各答，8月2號回到倫敦。當時單程票只收85英鎊（約港幣863元）。

舌頭是最容易殘留食物碎屑、繁殖細菌的部位。同時，也是身體狀況好壞、舌頭異常疾病徵兆容易顯現的地方。 健康的舌頭呈現淡粉紅色，從後面到前面舌尖的部分都有淡淡的白色舌苔。食物碎屑殘留在舌頭表面的突起物（舌乳頭）上，細菌繁殖後形成舌苔；白色舌苔淡淡地附著在舌尖、舌緣以外的地方。 飯後不要馬上檢查，因為口腔裡面還留有剛吃進去的食物顏色，無法做正確的判斷；飯後間隔1小時以上再確認。這次繼續剩餘6個舌頭出現的情況！ 症狀10 舌頭表面呈紅色、滑滑亮亮的病名：貧血說明：舌頭表面的突起物（舌乳頭）因貧血而收縮，才會變成紅紅的光滑狀態。有可能是受到保護皮膚和黏膜的維他命B2不足的影響。 症狀11 舌頭表面長出黑毛病名：毛狀舌頭說明：絲狀舌乳頭腫起時，看起來就像是長了毛。如果裡面藏有污垢或是念珠菌，就會變黑。 症狀12 舌頭腫，無法伸回口中病名：甲狀腺機能低下症說明：患有甲狀腺機能低下症時，容易堆積水分，造成腳、臉、舌頭等身體各部位腫起，導致新陳代謝變差。 症狀13 舌緣出現白色斑點、不覺得痛病名：白斑病說明：長出白色斑點的皮膚病。嚴重時斑點面積會變大。持續受抽煙、假牙、刷牙的刺激就會發作。 症狀14 舌根長出紅色顆粒病名：舌扁桃腺炎說明：靠近舌根的扁桃腺發炎，進而擴散到舌扁桃腺炎。這是因為受到鏈球菌感染的緣故。 症狀15 舌緣長出疙瘩、持續2週以上沒有消失病名：舌癌說明：乍看像是口內炎，但超過2週疙瘩還是沒有消失就要注意。常發生在舌頭前方、舌緣兩側和背面。

舌頭是最容易殘留食物碎屑、繁殖細菌的部位。同時，也是身體狀況好壞、舌頭異常疾病徵兆容易顯現的地方。 健康的舌頭呈現淡粉紅色，從後面到前面舌尖的部分都有淡淡的白色舌苔。食物碎屑殘留在舌頭表面的突起物（舌乳頭）上，細菌繁殖後形成舌苔；白色舌苔淡淡地附著在舌尖、舌緣以外的地方。 飯後不要馬上檢查，因為口腔裡面還留有剛吃進去的食物顏色，無法做正確的判斷；飯後間隔1小時以上再確認。這次先講9個舌頭出現的情況！ 症狀1 舌頭表面有白色舌苔原因：髒污、疲勞、抽菸說明：如果有過度疲勞、腸胃虛弱代謝變差、發燒等情形時，舌苔會變厚，顏色也比平常還要白。 症狀2 舌頭表面有黑色舌苔原因：黴菌說明：經常存在於口腔內、屬於黴菌之一的念珠菌，在繁殖過後和血紅素結合而變色。 症狀3 舌頭表面有黃色舌苔原因：慢性胃炎等說明：細菌或病毒感染舌頭後繁殖的狀態。也有可能是腸胃狀況差、睡眠不足、抽菸等引起，而且口臭會更嚴重。 症狀4 舌頭腫起、舌緣有齒痕原因：腸胃‧腎臟問題說明：由於消化器官功能變差、水分代謝下降引起舌頭腫脹。因為舌頭腫起觸碰到牙齒，才會出現齒痕。 症狀5 舌尖顫抖原因：疲勞‧神經問題說明：多半是因為體力衰弱、神經疲勞，舌頭才會顫抖。也會出現舌頭無法捲起、說話困難等自覺症狀。…

一杯牛奶，擁有鈣質、蛋白質、維他命等多元營養素，足以提供日常生活所需，但有關激素影響卻一直存在爭議。香港中文大學營養研究中心近日表示，目前未有充分證據顯示牛奶中的一些激素會致癌。中心並引述「世界癌症研究基金」報告指，每日食用400克奶製品（2杯奶），有機會降低大腸癌風險。 「香港中文大學營養研究中心Centre for Nutritional Studies」在 Facebook 分享，近年有不少研究探討牛奶與癌症關係，牛奶中的一些激素如雌激素（ESTROGEN） 和類胰島素生長因子-1（IGF-1），被指與乳癌、前列腺癌、大腸癌等癌症相關。而中心就指出，目前未有充分證據顯示，牛奶所含的IGF-1和雌激素會致癌。 中心引述「世界癌症研究基金」2018年專家報告指，每日食用400克奶製品（2杯奶）有機會降低大腸癌風險。而原因可能與牛奶中的鈣和其他物質，可透過不同機制降低細胞變異機率有關。文中舉例指，鈣質或可中和大腸內的膽酸和游離脂肪酸，從而減低對大腸的毒性，保護大腸細胞。 由於未有充分證據證明，奶製品或牛奶如何影響其他癌症風險，中心建議如要預防癌症，不如聚焦以下風險因素：…

武漢肺炎疫情持續，本港明日（11日）起放寬限聚令至4人，食肆可4人一枱，部份運動場所、遊戲機中心亦可重開，但未包括酒吧、卡拉OK及夜總會。 飲食界立法會議員張宇人今日（10日）於電台受訪時直斥政府的張弛有度策略不當，「『張』就全部停晒」，又指業界已願意做更嚴謹的防疫措施，望政府盡快讓業界復業。 飲食界建議要求客人只在飲酒時才可除口罩，衞生防護中心主任張竹君稱不斷拉低口罩做法更高危，張宇人回應稱不覺風險更高，指業界建議可保障客人健康。他自言不會作點名批評，但斥「呢班醫生無人識計風險」。 飲食界立法會議員張宇人接受港台節目《千禧年代》訪問時認為，食肆放寬4位是好的，但酒吧、卡拉OK及夜總會仍未可重開，逾萬員工需停業，他直斥政府的「張弛有度」策略「『張』就全部停晒」，做法不當。 他稱早前有部份場所出現爆發，業界亦願做更嚴謹防疫措施，如用滾水清潔碗碟，分開送餐及清潔員工，不讓客人流連酒吧，「噴口水噴幾個鐘」，亦會用電子支付方式減少接觸，為客人探熱、要求客人戴口罩、健康申報等。餐廳盡量做每小時換氣6次，或加裝空氣清新機等。他強調業界並非只想今次重開，而是期望做足措施後，往後亦可營業。 張竹君憂不斷拉低口罩做法高危　張宇人斥「大家唔好扮專家」 張宇人指業界同意要求客人進食「一啖」或飲一口酒後戴回口罩，才與朋友傾談，惟衞生防護中心傳染病處主任張竹君認為，口罩表面或沾有病毒，不斷拉低口罩飲酒比不戴口罩更高危。 張宇人回應指不覺得會更高風險，自言不會點解批評任何人，但斥「大家唔好扮專家」，反問「吸空氣都有菌啦，唔吸呀？」 他又直斥「呢班醫生無人識計風險」，上次禁止堂食兩日，到頭來市民需在街邊日曬雨淋進食外賣，增加了市民的風險，風險不會降至零，只是將風險轉移至市民身上。 目前酒吧等已停業多市，張宇人預計至下年9月，仍未能回復2018年的生意額，業界將繼續爭取放寬食客人數，因年末多公司團年、婚嫁等，酒席消費遠大於只做晚市。他又指會爭取業界可獲免租兩個月，以及免差餉不設上限。

武漢肺炎疫情持續，有專家指出各地武漢肺炎死亡率有異，或與當地飲食習慣有關，又指經常食用含抗氧化劑食物，如白菜、酸菜、發酵乳製品等，可增強免疫力及提高抵抗病毒的能力。 據俄羅斯《消息報》報道，德國柏林洪堡大學夏洛特醫學院附屬醫院的專家 Jean Bousquet 表示，飲食習慣會影響武漢肺炎死亡率，指出韓國和歐洲部分國家，當地居民喜歡食用含有抗氧化劑食物，如白菜或酸菜；而土耳其居民則經常食用大量的白菜和發酵乳製品，專家指出這些國家的武漢肺炎死亡率較低。俄羅斯醫學專家波多羅科指，如在飲食中經常加入白菜和發酵乳製品，可增強免疫力，及提高人體抵抗病毒的能力。 不過，俄醫學專家 Yulia Chekhonina 則認為，飲食對人體抵抗武漢肺炎沒有直接影響，無法通過短時間大量進食某種食物，以抵抗新冠病毒，她建議民眾長年堅持健康的飲食習慣，才能提高自身免疫力。 曾有研究發現抗氧化活性…

不少在職父母都會聘請外傭幫忙處理「家頭細務」，但偶爾會出現令人崩潰的情況。一名僱主日前於網上發文，指發現其外傭從沒清潔過電飯煲蓋，導致有污垢積聚，對此大吐苦水，又呼籲其他僱主檢查自己的飯煲。 該女僱主日前上周五（4日）於 Facebook 群組「外傭僱主必看新聞訊息」分享，指近日發現電飯煲煲蓋內層積聚不少污垢；詢問外傭後，對方笑著承認「從來沒有洗過」。她估計，外傭自第一天上班開始，就從沒清潔過該處。 從照片可見，煲蓋內層積聚了不少啡黃色污垢，衛生情況不佳，恐有暗藏細菌的危機。女事主將經歷分享至群組，建議其他僱主需檢查家中電飯煲；但因應牌子不同，最好參考說明書操作。 帖文引來網民熱議，不少人替外傭說話，指對方不知道要清潔電飯煲煲蓋內層亦屬正常，亦有不少人表示自己也不知道要，「我其實都唔知拆得……長知識了」、「唔好當姐姐乜都識/知」、「這個真不算common sense，有些飯煲沒得拆出來洗」、「姐姐唔識教吓佢囉」。亦有網民指出，該處暗藏最多細菌，「好多時會有曱甴住喺呢啲位置」。 此外，亦有一名僱主分享，指早前才發覺電飯煲蓋內層需要清潔；當打開內膽後，赫然發現情況嚴重，「好似岩石咁硬，不過唔係發霉，可能啲霉菌已經變化石」，所幸以清水浸泡一晚就能清走。從照片可見，內層結成多片黑色污垢，似是燒焦的油污。該僱主坦言，自己和外傭都沒留意到污垢，亦沒有就事件怪責外傭。 廚房細菌比廁所更多 除了電飯煲煲蓋內層可能暗藏細菌外，廚房亦有不少藏菌黑點。美國國家衛生基本會（NSF…

每朝上班前想煮一個美味健康早餐，又怕所花時間太長，最好是簡單、方便又快捷。YouTuber Michelle早前拍片分享20款早餐，款式不會重覆，每款更加能夠在5分鐘內完成，堪稱是「懶人恩物」。大家不妨參考以下食譜，為自己及家人炮製健康又美味的早餐，精神滿滿地迎接新一天！這次繼續剩餘10個！ Day11：煙三文魚多士 食材：煙三文魚、沙律菜、麵包做法：1）將煙三文魚切好，然後將沙律菜及煙三文魚放在麵包上 Day12：水波蛋多士 食材：雞蛋 1隻、蔥做法：1）打開雞蛋放碗內，準備一鍋滾水，水滾後熄火2）用刮刀順時針在鍋內攪拌，形成旋渦，將雞蛋倒進旋渦中，蓋上蓋煮3分鐘3）將水波蛋放在麵包上，加上蔥及少許蒜鹽調味即可 Day13：火腿芝士蛋捲 食材：雞蛋 2隻、火腿…

每朝上班前想煮一個美味健康早餐，又怕所花時間太長，最好是簡單、方便又快捷。YouTuber Michelle早前拍片分享20款早餐，款式不會重覆，每款更加能夠在5分鐘內完成，堪稱是「懶人恩物」。大家不妨參考以下食譜，為自己及家人炮製健康又美味的早餐，精神滿滿地迎接新一天！這次先講10個！ Day1：太陽蛋多士 食材：雞蛋 1隻、沙津菜、麵包做法：1）先在鑊上加熱油，準備煎蛋2）將雞蛋直接放在平底鑊上，待雞蛋慢慢成形，加少許鹽調味3）將沙津菜放底、將雞蛋放在麵包上，可加少許黑胡椒調味 Day2：熟蛋多士 食材：雞蛋 1隻、麵包做法：1）凍水放雞蛋，大火滾5分鐘2）雞蛋切開一半，放上麵包，可加少許黑椒蒜鹽調味 Day3：牛油果醬多士 食材：牛油果…

飲水不足隨時誘發健康毛病！台灣大學毒理學研究所教授姜至剛，早前在一個健康節目上分享，指如果人體如出現缺水問題，其他器官都會出現警號，例如嘴巴乾裂、乾燥，甚至在泌尿道內會生結石。姜至剛又提醒大家有3個關鍵補水時間要注意，建議飲水要在適當時間補充，不要待口渴才喝。 姜至剛在台灣健康節目《健康2.0》上表示，當人缺水時，各個部位器官都會發出警號，例如嘴巴乾裂、皮膚乾燥，甚至在泌尿道內會生結石，嚴重更會引起感染情況。他解釋，由於人體內有100萬顆腎元，聚集的過濾液只有1％會流到膀光變成尿液，其餘99％都會回到體內，因此尿液是非常濃縮。 當喝水量不足時，尿量減少，尿液會在膀光時間停留得越長，就越容易形成結石，容易產生細菌或黴菌。因此，姜至剛提醒一般人一日的喝水量是1500至3000毫升不等，而人體每8個小時就會「無感蒸發」約300毫升水份，所以建議要適當在適當時間就要補充水份，不要等口渴才喝。 姜至剛又在節目上建議3個關於補水時間： 睡醒時：睡醒時可以補充250cc-300cc的水份，不但能夠補充身體流失的水份，更可以喚醒身體將腸道累積的廢物排出。 睡覺時：在睡眠期間都不會進食及喝水，容易蒸發一些水份，避免黏膜過於乾燥，可以睡前喝100cc至200cc的水。 運動前：做運動期間會流失大量水份，呼吸速度會加快、體溫也會上升，水份有機會大量流失。同時，補充適當電解質也十分重要。 中年男士屬高危一族 泌尿外科專科醫生朱永康早前曾接受訪問時表示，當腎石跌進輸尿管內，患者可能會出現腰背痛，腎石刮損尿道更可能會出現血尿問題。他指結石主要成因是飲水不足，當尿液濃度過高，便會增加形成結晶體的風險。此外，有結石病史、中年男士等都屬高危一族。

本港疫情轉穩定，商務及經濟發展局長邱騰華表示，至今去信11個國家，表達香港願意與對方建立旅遊氣泡，包括德國、法國、瑞士、日本、泰國、馬來西亞、新加坡、越南、澳洲及新西蘭，有5至6個國家表示有興趣，其中日本和泰國已經有雙邊接觸，而歐盟已委託德國作為代表，協商相關安排。 邱騰華指出，落實旅遊氣泡會有限制措施，例如旅客在出發前要先檢測，抵埗後亦有覆檢，有關檢測要有雙方政府及衛生當局確認結果。各地對旅遊氣泡的限制有不同，包括定點限制，即只能前往該國的個別城市，亦可能是某些類別人士先行先試，例如商務旅客。 邱騰華稱，落實旅遊氣泡要按部就班，亦要視乎兩地疫情。他希望隨著香港疫情好轉，提高檢測能力時，港人早日可以恢復出行，但相信距離恢復出行仍有一段時間。 泰國6月已提出旅遊氣泡 武漢肺炎疫情全球大流行，多國封關抗疫，全球旅遊業陷入史無前例的大停擺。隨着部分地區疫情回穩，部分地區已開始實行旅遊氣泡，成功例子包括澳洲與紐西蘭、英國和部份歐洲國家。亞洲方面，泰國政府早在6月提出「旅遊氣泡」的構思，容許來自部分疫情較輕國家或地區的旅客，入境時毋須隔離檢疫，以恢復旅遊業活動，惟受累亞洲國家或地區疫情反彈，決定推遲「旅遊氣泡」計劃。 若然旅遊氣泡能成事，對目前低迷的航空業、旅遊業、酒店業可能是復甦的第一步。然而，真正的復甦及反彈，可能仍要待疫苗面世。

每個人都有自己的養生之道，但德國一名男子的養生方法就較為特殊，3年來每日飲用自己的尿液、用尿液抹身。他聲稱「尿療法」可預防疾病，是「所有疾病、病毒的最佳藥物，是人類自己的疫苗」，而且自己幾乎從不生病，飲尿後亦會充滿能量。 據《DailyMail》報道，德國26歲男子 Jan Schünemann 每日都會飲1.7升至3.9升尿液，又會用尿液洗眼、鼻及抹皮膚。他表示，自從3年前開始「尿療法」，他的生活質素得到改善，精力充沛，每晚只需要睡4至7小時，而且從不生病，除非進食過垃圾食物。 我幾乎從不生病。這是所有疾病、病毒的最佳藥物，是人類自己的疫苗。 他又指，當嘗試過第一次，已馬上體驗到飲尿所帶來精神上的改善，當感覺低潮，只要飲一杯尿就能恢復元氣，應對抑鬱症，並指如尿液排出後放一段時間再喝，會更有能量。 這是天然、每個人都可嘗試的療法。 故他希望將此方法分享給更多人，並在社交網站上經常分享心路歷程。不過他未有透露女友對他採用尿療法的看法。 東西方學者曾有記載…

美國一名59歲男子上月27日獨自在家後方小山砍樹時，不慎被斷樹壓倒，整個人動彈不得被困100小時，直至家屬發現他沒有上班才報警。當警方發現他時，他已受困4日，並靠著飲汗水、食植物昆蟲奇蹟生還。 綜合外媒報道，59歲男子 Jonathan Ceplecha 上月獨自在住所91米外的山中砍樟樹，但就被突然倒下的樹木壓住雙腿，動彈不得，又沒有電話求救。直至31日，他的家人發現他連續數日沒有上班，才通知警方協助搜尋。 最後，警方發現他在山中，大家都十分驚訝，因為他的意識清楚，能回答自己的名字。當警方問他受困多久時，他還能冷靜地馬上回應：「噢，大約100個小時」。最後警方花了2個小時才順利把人救出。 據他的兒子表示，爸爸是伊拉克退伍軍人，這4日他一直靠食植物、昆蟲果腹，並用衣服收集雨水、汗水補充水分，這些都是因為以往受到專業訓練，才能成功存活下來。 他又指，爸爸很了解如何應付恐慌。為了保持理智，他將時間細分為5分鐘一個單位，每過5分鐘就是一場小勝利，為自己帶來無窮的希望並分散注意力，等待救援。目前進行手術後情況良好。

武漢肺炎疫情依舊嚴峻，英國前球星碧咸（David Beckham）與老婆 Victoria 疫情開始於歐美蔓延時已經確診。據英國傳媒報道，夫婦二人早於3月已經中招，二人社交圈子非常廣，不時於英、美都大搞派對，如果雙雙中招，恐怕牽連甚廣。 碧咸一家人在3月初從洛杉磯飛回英國為長子布魯克林慶祝21歲生日，當日英國知名 Rapper Stormzy 以及前「辣妹」成員 Emma Bunton 都參與其中。…

很多人可能有被蜜蜂螫傷刺痛的經驗，但蜜蜂的「武器」原來有成份可幫助治癌。最新刊於《自然精準腫瘤學 (npj Precision Oncology) 》的研究表明，歐洲蜜蜂 (Apis mellifera) 毒液中的蜂毒肽 (melittin) ，可在實驗室設定下抑制人類乳癌細胞的生長。…

中大醫學院於8月發佈研究，證實長者長期於室內燒香會損害大腦功能及削弱認知能力。 由腦神經科領導的研究團隊進行3年追蹤研究，對照156名有室內燒香習慣的長者和359名沒有燒香習慣的長者，從「認知功能」、「腦部功能連結」及「與血管疾病相關的認知障礙風險」三方面，了解室內燒香對腦部功能帶來的影響。團隊在研究起始及第3年為長者各進行一次認知能力測試，並為他們進行磁力共振掃描了解腦部運作。結果發現： 1﹚有室內燒香習慣的長者的認知表現包括整體認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力四方面明顯較差；認知表現在跟進3年後亦維持較差狀態;2﹚有室內燒香習慣的長者的大腦區域之間的功能連結較少；3﹚燒香亦會與血管疾病及其風險因素﹙如糖尿病、高血脂及腦小血管病變﹚，產生交互作用削弱認知能力。 中大醫學院內科及藥物治療學系腦神經科研究助理教授及臨床心理學家黃沛霖博士表示︰「燒香是室內空氣污染的一大因素。有研究已經指出，這些污染物除了增加心血管疾病風險，亦會加速腦部退化、增加患上阿茲海默症及血管性認知障礙的風險，長期吸入會影響腦健康。我們是次研究進一步提供實證顯示長期室內燒香會損害長者的腦部功能，包括認知功能及腦部功能連結。」 中大醫學院內科及藥物治療學系腦神經科主任莫仲棠教授提醒：「現時為了防疫，大家逗留在家中的時間大大增加。倘若家中有燒香習慣，就要加倍小心，避免長者因為長期吸入污染物而影響腦健康。我們建議燒香的時候保持空氣流通或選用較安全的代替品，最理想的是避免在室內燒香。」 研究結果已刊於《自然》﹙Nature﹚旗下的《科學報告》﹙Scientific Reports﹚：go.nature.com/30NEYva

武漢肺炎疫情持續，世界各地目前仍未解除緊急事態，對醫護人員都造成沉重的壓力。智利有一名26歲的護士 Damaris Silva，堅持每星期抽出兩晚時間，下班後重返重症病房，在病房外拿起小提琴為一眾武漢肺炎的重症患者以小提琴演奏，每晚都花上好幾個小時，希望藉著琴音傳遞希望和信心。 智利由於疫情嚴峻，首都聖地牙哥南部的一所社區醫院瀰漫著沉重的氣氛，不過在 Damaris 的琴音撫慰下，病人都展現難得的笑容，甚至笑著拍起手來。Damaris 表示希望用「用小提琴傳遞愛、傳遞信心和希望。或許這不只是音樂，這不僅僅是一首歌曲，每次我這麼做，都是發自內心。」 Damaris 的同工護士 Jose…

舌頭除了可以反映味道，亦可以從它的顏色、形狀或脷苔看出我們正缺乏什麼營養，於起床後或刷牙洗面前觀察一下自己的舌頭，可以初步了解自己的體質並調節生活及飲食習慣以改善健康。 舌頭有齒印 舌邊緣凹凸不齊為舌體水腫，屬氣虛濕重，包括脾、腎或肺虛。當舌頭出現水腫，便容易印有齒印。嗜生冷飲食，如常飲凍飲或嗜吃甜食都是脾胃虛弱的元凶，建議要盡量避免。 厚脷苔 厚厚的脷苔反映身體濕重，原因包括吃太多生冷甜食，或經常吃得太飽，食無定時、暴飲暴食，或外在環境潮濕，都會令人受濕氣困擾。厚脷苔呈黃色代表濕熱，而有脷苔的話通常也會伴隨口臭。因為口腔乾燥導致口腔沒有產生足夠的唾液，從而令口腔濕度的平衡失調。建議宜好好調節飲食習慣，並多補充水份即可改善口臭的情況。 舌淡 舌頭顏色淡是氣血虛弱的表現，尤其寒底人士較為常見，女士或同時有遲經、手腳冰凍及經量少等症狀。體質屬氣血虛弱的人士應養氣血，平日要有充足休息。但不宜亂做劇烈運動，因為身體流汗太多反而會令體質更虛弱，可做適當拉筋。 裂紋舌 舌有裂縫代表身體水份不足，多與虛火有關。尤其是經常夜瞓的上班族、愛吃煎炸熱氣食物人士，除了有裂紋舌，平日亦容易口乾、手腳熱及情緒化。因此，應減少吃煎炸熱氣食物及早睡外，日常飲食要以滋陰清熱為主，如吃雪梨、蜜糖等食物以紓緩不適症狀。 舌頭斑點…

早點起床，好好吃一頓早餐，身體會感謝你。紐約營養學家推薦的早餐食材，含優質碳水化合物、纖維與蛋白質，你可以自行組合，獲得足夠能量，提振一天的精神。 燕麥粥 這是老式經典的早餐選擇，不僅卡路里低，且複合碳水化合物含量高。燕麥含β-葡聚醣是一種可以降低膽固醇的纖維。燕麥還含有 Omega 脂肪酸、葉酸和鉀。 加工最少的整顆燕麥仁，需要較長的烹調時間，其纖維含量高於燕麥片或即溶燕麥，不過任何燕麥都是健康選擇。但要避免含糖調味食品，可用牛奶和少許蜂蜜調味，再加上水果和堅果。 杏仁醬 花生醬是很好的蛋白質來源，不吃花生的人有另一種選擇﹘﹘杏仁醬。它除了含優質蛋白質，也充滿不飽和脂肪酸，無論塗抹在全麥麵包或與香蕉、蘋果搭配，都很美味。從營養上來說，杏仁醬可與花生醬媲美，每湯匙約有100大卡熱量，不過飽和脂肪略少於花生，是杏仁醬的優勢。 全麥麵包 碳水化合物是早餐的中堅力量，但選擇哪種碳水化合物類型，會對整體飲食健康產生重大影響。簡單規則是，全麥和其他全穀物（無論是在麵包、吐司還是英式鬆餅中）所含的纖維和營養成分，多於白色的精製麵包。…

疫情肆虐亦改變大眾的消費模式，屈臣氏集團與顧客體驗研究團隊WISE於4月進行研究，訪問逾20個歐亞市場、逾2.2萬個顧客，調查結果指雖有9成人表示疫情後會繼續網上購物，但全數受訪者均希望回到實體店購物，當中三分一的Z世代受訪者更指會更加頻密光顧門市。 屈臣氏集團首席營運總監及屈臣氏（亞洲及歐洲）行政總裁倪文玲認為，調查結果反映顧客重視親身體驗產品及與店員交流、互動的過程，「疫情加速了電子商務及零售科技的發展，亦凸顯顧客渴望與人溝通、互動，這些聯繫對零售業的發展很重要。」

武漢肺炎疫情肆虐全球，台灣疫情雖然趨緩，但仍持續有確診個案，一名男子從南非準備返台時，在當地好心接載一對截順風車的台灣母女，未料對方明知自己有疑似症狀下仍隱瞞病情，全程無戴口罩，令司機不幸染疫，全身插喉在病床上與死神搏鬥。 台灣國民黨立委溫玉霞日前在其 Facebook 發帖指，一位姓李友人當時身在南非，原本搭乘由兒子駕駛的私家車前往機場乘飛機返台，期間熱心地讓一對同樣要返台的母女搭順風車。然而，該對母女上車時已有打噴嚏和流鼻水症狀，乘車約50分鐘，80公里路程都無戴口罩，更沒有道出是次返回台灣是為檢疫和求醫。 母女隱瞞曾搭順風車 直至抵台後，母女告訴機場檢疫人員自己有疑似症狀，其後確診，同機周邊人士均需安排篩檢，然而對於曾在南非搭李男的順風車隻字不提，其後甚至曾否認，以致李男錯過提前篩檢和治療的機會。 司機回台發病 全身插喉住ICU 李男抵台後開始發病，病情惡化入住ICU，全身插滿12條管線，正與死神搏鬥中，家人亦擔心遠在南非的兒子同被感染，全家悲痛不已。溫玉霞批評該對母親隱瞞病情的行為自私，形容李先生的好心，卻換來無情病魔纏身。 台灣中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥於5日表示，李男病況有好轉，身上所有喉管已經拔除，目前正在一般病房留醫。至於涉事母女的行為，莊人祥指由於搭順風車事件在境外發生，當局無法處理，但如有關人回台後作不實申報，可被罰款6萬至30萬元新台幣（約1.6萬至8萬港元）。

麥當勞漢堡不會腐爛？近日有外國網民在TikTok分享，自己的祖母取出一個聲稱購自24年前的麥當勞食物，其中漢堡與薯條保存狀況良好，未有腐爛情況。麥當勞官方聲明強調，肉餅不含添加物或防腐劑，但也解釋在特定環境下，食物有機會能長時間保存良好，不會分解。 據英國《每日郵報》報道，Tiktok用戶「aly.sherb」分享一段影片，片中用戶的祖母從鞋盒中取出一個麥當勞包裝紙袋，並在袋中抽出漢堡與薯條。用戶的祖母將薯條倒出，薯條貌似被風乾。而漢堡被打開後，不見醬汁配料，漢堡和薯條從外型上來看保存良好，沒有腐爛。 麥當勞發表聲明指，食物不腐爛與保存環境的空氣和濕度有關，只要濕度不足，細菌與黴菌就不會生長，食物就不太可能分解。而麥當勞也強調，漢堡100％由USDA檢驗的牛肉製成，不含添加物或防腐劑，惟一添加的是鹽和胡椒粉。 冰島澳洲亦曾發生 過往亦曾有麥當勞漢堡被指存放10年，甚至24年仍腐爛不變的事件。一名冰島男子在2009年麥當勞結業當日，購下最後一份麥當勞芝士漢堡及薯條餐，10年過後該份芝士漢堡及薯條仍然未有腐爛跡象。 冰島大學食品科學院資深講師解釋，若然水份不足，則不太可能產生霉菌或令細菌生長，因而食物只會脫水而不會腐爛。而澳洲兩名男子隨後亦表示，1995年購買一個麥當勞芝士漢堡保存至今，仍未腐壞。 片段按此

抗疫期間日日宅在家中難免少了運動，日本最近盛傳一種「按摩消脂法」，聲稱只需4招按摩手法就可以輕鬆瘦大腿。更有日本節目進行實測，嘉賓於2星期內2隻大腿圍合共瘦了6.3cm！ 日本電視節目《林修の今でしょ！講座》請來瘦身及美容達人千波老師，分享自創4招「按摩消脂法」，她指自己曾嘗試過多種減肥法但都失敗，後來靠按摩成功減掉20kg。節目又請來嘉賓實測2星期，結果右大腿腿圍由48cm減至45.3cm；左大腿腿圍由49cm減至>45.4cm，出現大腿縫。 1. 用拇指腹用力按壓大腿內側根部，左右腳重複動作各20次。 千波老師指，因為大腿根部附近有淋巴結，所以先在淋巴結按壓，疏通淋巴助循環，加快新陳代謝，達至瘦腿效果。即使痛，亦要忍耐！ 2. 用抓捏手法揉捏大腿肉 用手指來回捏大腿根部至膝蓋的大腿前側肉，左右腿各20次，可以令大腿淋巴更暢通，柔軟大腿肌肉。 3. 用拳頭來回搓壓大腿…

印尼疫情持續嚴峻，不少城市設立防疫規定遏止疫情傳播，印尼雅加達東部一城市則有設立公眾地方必須配戴口罩的規例，違者須被罰款及做社區服務。惟當地有市民無法繳交罰款，警方要求以躺在棺材5分鐘作為替代，引起極大爭議，政府終於在周五叫停此項懲罰方式。 據外媒報導，印尼雅加達東部 Pasar Rebo 區的 Kalisari 規定，違反防疫規定沒有配戴口罩的市民須罰款25萬印尼盾（約港幣130元）或參加60分鐘社區服務。不過，當地有很多市民沒有錢繳交罰單，亦沒有時間可以做社區服務。當地警方為增加懲罰的阻嚇性，提供另外一個懲罰代替。未有在公共場所配戴口罩的市民，若無法交罰款或做社區服務，可選擇躺進未蓋上棺蓋的棺材內5分鐘，從1數到100，以「感受體驗武漢肺炎可能帶來的死亡威脅」作為懲罰。Pasar Rebo 區副區長 Santoso…

夏天正值水果產季，有些人講求方便會將水果當成早餐吃，但這在中醫眼中卻是非常不養生的。關渡榮總醫療團隊指出，水果早餐吃久了，血糖高、胃痛、經痛等問題恐接踵而來。 《早安健康》報導，由醫師、營養師、中醫師組成的關渡榮總醫療團隊在《時令饗宴：養生食療在關渡》一書中指出，水果當早餐之所以不養生，是因為一大早脾胃經剛開始活動，若吃生冷的水果招待腸胃，久了可能會產生脾胃問題，像是血糖高、胃痛、經痛等症狀漸漸浮現。故建議腸胃不好的人，早上盡量不要吃生冷蔬果、喝精力湯比較好。 關渡榮總醫療團隊也建議，夏天天氣熱食慾不佳，讓許多人不想吃飯，常喝冰涼飲料、簡單輕食解決一餐，但其實白米飯有「除煩清熱」的功效，可保護腸胃。加上現代人常常以不吃主食、澱粉的方式減重，讓腸胃弱掉後的確有瘦身效果，但長期下來有害健康，反而造成免疫力不佳及月經不調。

中國一名6歲男童日前健身室游泳期間，一時忍不住在泳池水中大便；上水後，他竟繼續在泳池邊繼續「大解放」，令泳池停業5天換水大清洗。而最令人側目的是，並母起初未知「真兇」時，竟帶領30名家長包圍櫃台，稱泳池衛生差要求退款。及至真相大白，健身室要求男童母親賠償1.5萬元（人民幣，下同），她反指健身室有「80%責任」，只肯賠2,000元，又聲稱兒子在事件中「心靈受創」。 綜合中國傳媒報道，事發於8月28日，內蒙古呼和浩特一名6歲男童在健身室泳池內大便。事後，健身室向家長索賠1.5萬元，惟家長只願賠2,000元，更指健身卡尚有2,000元，但不準備再去了。事件曝出後，引起廣泛關注。 健身室總經理接受傳媒訪問時，向記者展示了事發時的閉路電視畫面。現場片段顯示，有一名男童抓住泳池邊在水中不停地抬腿，又用手摸泳褲，隨後有多顆「黑色物體」漂浮水面；有泳客不知就裡，在男童後面游過。男童上水後，竟然在池邊繼續排泄。 健身房經理表示，事發幾分鐘後，泳池水面上就漂浮著排泄物；健身室得悉後立即開始清理，並安排會員離場。他又指出，泳池在今次中損失慘重，但因體諒家長難處，只要求對方承擔一半損失， 「泳池屬於特殊行業用水，每噸水要收費40元，整池水費約1.6萬元，事發後，我們健身房還承擔了營業額減少、退費等損失，共計3萬元左右，只要求孩子家長承擔一半的損失。」 而事發當日，男童母親除了曾帶領30名家長包圍櫃台，稱泳池衛生差要求退款外，其後又建立微信群組，鼓動其他會員退錢，後來才發現「真兇」竟然是自己兒子。對此，男童母親被健身室索償後，向記者解釋當日游泳教練正照顧一名腳部受傷的孩子，而未能及時發現其子的需求， 「健身房最起碼應該是80%的責任，孩子只有20%的責任，你不能把所有責任都推到孩子的身上吧。」 同時，她又表示兒子因事件而有「心靈創傷」，只願賠償2,000元， 「現在孩子知道所有家長都在罵他，再也不敢去游泳了，一提起游泳孩子就開始哭。當時孩子肚痛，憋不住了就拉到褲子裡，游泳池也有責任，損失3萬賠償1.5萬，接受不了。」 目前，男童家長及健身室仍未就賠償數目達成一致協議。雙方正向律師作法律諮詢，均表示如未能協商解決事件，將準備走法律程序解決。 …

大量的口罩製造供應了眾多市場需求，卻也無形中在環境的壓力與缺乏公德心的迫害下，成了口罩有史以來最大的地球危害。 若要提及2020年最大的影響和驟變，新冠肺炎的疫情絕對是最惶恐和悲劇的存在，這場始料未及的衝擊讓數百萬人面臨不同層次的隔離，人與人之間的社交距離，更讓不少產業全面分崩離析。 在這波病情之下，口罩成了全球人們出門時必備的基本工具，大量的口罩製造供應了眾多市場需求，卻也無形中在環境的壓力與缺乏公德心的迫害下，成了口罩有史以來最大的地球危害。 近日，在英國的 Essex，有民眾發現到街頭遊蕩著一隻行動不便的海鷗，牠不像平常那般自在的飛舞，而是在詭異的身姿下，有著莫名的阻礙──後來，有人發現到牠細長的雙腳上纏了口罩，難堪的模樣令人心碎。 根據《greenmatters》報導，英國皇家防止虐待動物協會（RSPCA）專家 Adam Jones 表示，在團隊成員接到通報並試圖接近海鷗時，雖然牠試圖嘗試飛走，但卻受限於口罩而無法做到。 「很明顯，口罩已經纏住牠雙腿好一段時間，而且產生了關節腫脹和疼痛，而且進而影響牠飛行的能力。」專家隨即將牠帶到當地野生動物醫院，做後續的處置和治療。…

武漢肺炎疫情持續，中國嚴打食野味，廣東更率先將「全面禁食野味」寫入地方性法規，堪稱廣東省「史上最嚴」法規。惟當地傳媒近日暗訪清遠、湛江、江門3市的農貿市場及餐館，赫然發現仍有奸商暗售野味，包括眼鏡蛇、國家二級保護動物黃喉擬水龜，以及廣東省重點保護水生野生動物鱟，就連竹鼠也可以預訂。 據中國媒體報道，中國媒體上月暗訪清遠市的一個農副產品批發市場，發現至少3個攤檔公然出售各種蛇類，當記者表示要買蛇時，其中一檔拉開卷簾門，拿出一條1.5公斤重的眼鏡蛇，兩斤重的65/斤，3斤重的75元/斤。 另有攤檔篷布印娃娃魚、水魚、龜、蛇，但店門口的水箱空置，不見動物，檔主稱店内有水律魚。三家檔口均稱可當場幫忙屠宰、處理蛇，不愁沒客人買，並稱是在偷賣。 記者又暗訪湛江，發現無論市場內或餐館中，均擺放了有「活化石」之稱、被列為省重點保護水生野生動物的鱟來招攬食客，所有餐館老闆均稱售賣的鱟是野生，多人明言知鱟是重點保護動物，禁止非法買賣、食用。 雄性鱟售價約在150元至300元之間，雌性鱟因有卵，可食用部位更多，售價貴一點，約在500元至600元之間。一隻雌性鱟可以做成三道菜——鱟湯、炒鱟肉、鱟卵蒸蛋。 記者又暗訪江門市一間集禽畜、野生動物批發於一體的綜合市場，發現野生動物交易並未完全消失，在一家主營各種龜類的檔口，一個池子裏的10多個國家二級保護動物黃喉擬水龜（俗稱「石金錢」）公開售賣。另不少商家更稱可預訂竹鼠、蛇等野生動物。 記者暗訪還發現有的檔口涉嫌非法交易野生動物，「現在只有山雞，如果預訂，可以有竹鼠、蛇。現在不敢擺出來賣，你訂多少，我拿多少貨。」

原定實行一星期的「普及社區檢測計劃」，公務員事務局局長聶德權表示，由於市民對檢測服務需求甚大，決定再延長計劃至下星期五，呼籲市民繼續踴躍參與。對於整項計劃的開支，以及因延長計劃而增加的成本，聶德權拒絕透露，僅表示今次計劃與疫情有關，需要短時間內推出，而且現在仍持續進行中，無辦法估計開支，只指出有關設立檢測中心、行政及醫療人手的費用、物資與物流費用等，都由特區政府負責，呼籲市民「唔好再討論開支值唔值得」，因為「搵到一個（確診）都好重要」。 聶德權指，延長計劃至下星期五後，將有 19 間較冷門的檢測中心不再使用，市民則可明天預約 9 月 7 日檢測時段。 陳肇始：陰性結果對政府也很重要 有記者質疑…

意大利近日一項研究指出，武漢肺炎患者逾1個月後接受復檢，才可確定是否完全清除體內的病毒，否則或會有20%機會屬假陰性。是項研究結果在9月1日於《英國醫學期刊》（British Medical Journal）發表。 據 《CNN》 報道，意大利 University of Modena 的…

染上惡疾卻被家人遺棄，內心悲痛難以言喻。台灣一名45歲男子患上大腸癌末期，醫生宣判他只剩90幾天性命。未料，母親竟將他視為負擔，更將他趕出家門；在無家可歸且身患重病下，他只好流落街頭，此時卻患上敗血病，健康每況愈下。為求生存，他咬緊牙關蹲坐街邊賣廉價蔬菜，僅盼在剩餘日子再看看世界。有慈善團體得知其慘況，遂上前關心及送上日常用品，暖心行為令他不禁落下男兒淚。 昨日（2日），台灣慈善團體「光線溫暖協會」在其 Facebook 發帖，稱日前收到粉絲告知，得悉台中火車站附近有一名患病男子流落街頭，精神萎靡，遂上前慰問，細問下得知男子姓阮，現年45歲。阮男透露其父親早前患病去世，之後他亦被診斷出患上大腸癌末期，更被醫生判斷「只剩90幾天可以活」。正需要治療之際，其母卻稱他「是個負擔、拖累」，更將他趕出家門。 生命正在倒數 仍盼靠自己能力維生 阮男表示，他身無分文，患有癌症卻沒有吃藥控制，亦沒有公司願意聘用他，無家可歸下只能睡在騎樓下。然而，他在此時患上敗血病，手腳瘀黑無力。為求半餐溫飽，他每天凌晨4時拖著被病魔侵蝕的身軀，慢慢走去街市買些他能用雙手提起的菜，再慢慢走到騎樓下販賣；短短10分鐘的路程，他卻走了近50分鐘，而他只以極便宜的價值賣出辛苦拿來的菜。他表示，雖然受病痛折磨，但仍會想辦法擺攤擋賺錢，不願乞討， 「絲瓜一條10元（新台幣·下同，約2.68港元），蔥一棵5元（約1.34港元）每天就賺個1、200元（約26.79至53.59港元），就過一天算一天。」 「光線溫暖協會」的工作人員見狀，除了把預先準備好的中秋月餅送給阮男，還拿出一封利是放進他手裡，他卻說「你們剛剛有給我餅了」，拒絕接受；工作人員再將阮男販賣的菜全部打包，並付他約1,000元（約267.93港元）。即使環境困苦，他也用微弱的聲音指「這太多了」，婉拒接受；最後在工作人員勸說下始接受好意，感動得落下男兒淚。 「光線溫暖協會」表示，如今阮男只剩下約90天性命，相信未必有人能夠體會他的恐懼和無助，又指他現時只想趁人生最後的日子好好看這個世界，呼籲若有當地人路過，可以上前關心及打氣，讓他離開前也能留下最美麗的記憶。

巴西一名懷胎8個月孕婦獲同事舉辦產前派對，未料來賓之中竟潛藏「隱形傳播者」，事主不幸染疫後病情急速惡化，腹中胎兒雖獲提早分娩而保住一命，媽媽卻於分娩3日後因併發症急逝。死者弟弟對事主病情惡化之快感愕然，並慶幸嬰兒能順利出生。 據英國《太陽報》報道，從事教育工作的31歲巴西女子 Camila Graciano 本年初懷孕，此後她一直減少出席聚會以防感染。至上月初，其同事為懷孕8個月、準備分娩的她舉辦驚喜派對，多人來到 Graciano 家中送上嬰兒用品預祝寶寶出生，其時來賓並未有人身體不適，惟事後發現當中竟有無病徵的的「隱形患者」。 病情反覆 提早分娩救嬰兒一命 Graciano…

患病期間能得到他人支持，對患者的情緒及病情或可帶來正面影響。美國一名7歲女孩在3年前不幸患上罕見腦癌，由於腫瘤的生長位置不能做手術切除，故只能接受化療，至今已接近1000日，但母親形容她一直受病魔折磨，卻從沒流過半點淚水，為鼓勵女兒繼續勇敢抗病，於網上發帖公開「徵信」，希望外界能寫信支持女兒，助她度過難關。 據《ABCNews》報道，來自愛達荷州伊格爾的7歲女童 Zoe Ray，5歲時到公園玩耍時撞傷頭部，送院檢查發現腦部有1顆乒乓球大的腫瘤，確診患上罕見的視神經膠質瘤。由於腫瘤位於眼睛與大腦連接的神經附近，因此無法開刀切除，只能進行化療令腫瘤縮細。 在2017年末起，Zoe 開始接受化療，屹今已接受3種化療方法，每種各有不同副作用和併發症，包括影響精神、降低食慾、出現間歇性頭痛及削弱免疫系統等。近月因武漢肺炎疫情關係，Zoe 屬於高風險人士，為免受到感染，母親相當謹慎，盡量讓一家都留在家中。 盼獲外界寫信支持 鼓勵女兒積極抗病 Zoe…

無論男女，「夜尿」都是十分普遍卻容易被忽視的問題。台灣泌尿科醫生羅啟文表示，夜尿除了影響睡眠品質，國外研究也發現，會導致死亡風險上升，而且隨著起床次數越多，死亡風險亦呈現正關係。 夜尿原因多 攝護腺肥大、糖尿病都有關 造成夜尿的原因很多，包括生理構造因素、內科疾病、生理問題、生活習慣不佳等。羅啟文說明，生理構造方面，有些人天生膀胱容量較小，或是男性攝護腺肥大也是常見的夜尿原因。 像是糖尿病、心臟血管疾病、腎臟病等內科疾病，以及夜間多尿症、睡眠窒息症、失眠等生理問題，都可能導致夜尿問題。夜間多尿症的定義是：入睡後至早上起床的區間裡，排尿量多於一整天尿液的1/3。 失眠起床如廁？還是尿意打斷睡眠？ 羅啟文提到，許多人不確定自己是睡不好而起床如廁，還是因為尿意而打斷睡眠，他認為只要睡眠會因為上廁所而打斷，就應該前往泌尿科釐清原因。醫生通常會請病人回家記錄「小便日記」，寫下排尿量及排尿時間，一段時間後提供給醫生，以評估夜晚尿量及膀胱容量，如確定是生理問題導致夜尿，再給予適當的治療。 另外，有些人的夜尿問題其實是生活習慣不佳造成，像是晚餐吃太重口味的食物，太油、太鹹、太甜都會增加夜晚排尿；或是晚上喝茶、喝酒、喝咖啡，或是睡前喝大量的水，也很容易引發夜尿。羅啟文也提醒，睡前記得小便，排空膀胱也有助於減少夜間如廁需求。

垃圾食物除會導致肥胖外，亦會增加細胞衰老風險。有西班牙研究發現，每日進食3份或以上的「超級加工食物」人士，染色體末端的端粒（telomeres）較短的可能性，相比其他人高近一倍。早前亦有研究發現，常進食「超級加工食物」易增致癌早死風險，其中10種常見食物要小心。 西班牙納瓦拉大學（University of Navarra）教授 Maria Bes-Rastrollo 及 Amelia Marti 發表一項研究，探討進食大量加工垃圾食品與…

全民檢測計劃進行的如火如荼，維港投資共同創辦人周凱旋個人認為，香港過去大半年抗疫工作「幾好」，公司支持的廉宜驗毒檢測預料下月面世，正爭取讓港人成為首輪用家。 周凱旋︰爭取港人成首輪用家 李嘉誠創辦的長江生命科技數月前宣佈，分銷新加坡血清學試劑盒，10分鐘就能驗出新冠病毒抗體。原來他私人的維港投資亦有斥資支持紐約科企Homodeus，利用其恒溫技術「LAMP」，每次花數十港元，就能在家中快捷檢測到體內有否潛藏病毒的遺傳物質，「維港」冀港人能成為Homodeus首批用戶。 政府無可能每一個禮拜同你做一次全民檢測，It costs a lot of money！ 周凱旋解釋，雖然今次計劃由中央政府付費，但畢竟中國亦面臨不同挑戰，香港不應成為負擔；李嘉誠相信方案要成功，須做到平、準和快，更應該未病發前、感染率最高時，已能在家中自行驗出，…

提起味精，人們大多數都會認為裡面含有一種食品添加劑谷氨酸鈉，更有一部分人認為若對味精過敏會導致頭痛或者其他問題，但這都是由於食用高劑量才會出現的症狀。最近就有新的研究發現味精若得到普遍使用，對人們來說或許是一件好事。 眾所周知，很多預包裝和外賣食品中都含有味精，人們則傾向於挑選購買那些不含有味精添加的食品，但最近發表在《Journal of Food Science》上的一項研究是，這樣認為不含味精的食品對人們來說不是一樣好事。研究得出的結果發現：參與研究的人首先認為味精做出來的食物更加美味；其次，味精做出來的食物更加健康，因為味精的添加使得食鹽的添加大大減少，而參與者更給這些食物作良好評價。 為什麼說味精做出的食物更加健康？因食鹽中含有過多的鈉，而味精含有的鈉含量只有食鹽的 1/3。若只添加食鹽就會使人過多攝入鈉，會潛在影響從血壓到癡呆等各種疾病風險的一切。而通過味精的使用，研究發現鹽的含量可以在不影響味道的情況下降低 31% 到 61%…

幼童進食容易鯁喉，隨時引起致命危機！一名港媽在網上發帖，指其年幼兒子日前在吃飯期間突然鯁喉，以致無法呼吸，情況非常危急；於是她和丈夫立即衝到街上，欲截的士前往醫院，惟「成條街都無車」。所幸有好心司機和乘客見狀後立即停車，並讓他們上車，始得以挽回小朋友的性命。對此，港媽大為感動，遂在網上發文公開向兩名好心人致謝。 該名港媽日前在 Facebook 群組「柴灣人柴灣事」發文，表示想向兩名救命恩人致謝。事主憶述上周四（27日）約7時半左右，小朋友食飯時不慎鯁喉，無法呼吸。當時事主與丈夫立即報警，並到街上截的士前往醫院；然而整條街當時沒車，只有一輛已載客的的士剛好經過，她只好照樣截停。 好心乘客送上口罩、飲品：Good Luck！ 的士司機和車上乘客於是停車，得知情況危急後立即叫他們上車。由於太趕急，事主與丈夫都沒有佩戴口罩；該乘客見狀，不但贈予口罩，更遞上飲品給二人， 「到急症室落車仲同我哋講『Good Luck』」。 小朋友順利在黃金時間內獲救…

雙手，原來可以反映出不同的健康問題，平日大家可能經常觀察臉部的狀況，例如生暗瘡或出現斑點，不過你多久會看一次雙手的狀況呢？除了出現痛症外，手的皮膚、手指、力度等，可能是糖尿病或中風的警號。如果可及早發現，接受治療，或有助改善你的健康問題。這次繼續剩餘四個需特別注意的手部問題！ 6）手指出血或有紅色斑點 當手指或腳趾腹、掌面出現壓痛結節（Osler nodes），是心內膜炎（endocarditis）的特有症狀。心內膜炎是心臟內膜受細菌感染，並會導致手心皮膚、指甲，或指甲皮膚內出血，導致出現紅色斑點。除了可透過皮膚觀察外，心內膜炎患者也可能會出現受感染的症狀，例如發燒和流汗等。 7）手指變色 當你覺得凍，或受壓時，如你的手指失去原本的顏色，變白，然後可能變藍、紫，甚到變黑；就可能是雷諾氏現象（Raynauds Phenomenon）。 《香港風濕病基金會》資料指出，患者之手腳的微血管異常收縮以回應寒冷氣溫，或憂慮情緒的情況，手指通常會經過三種顏色的變化：先變白色、其後變藍色，最後變為紅色（不一定全部出現）。根據《美國國家心肺及血液研究所》資料指，雷諾氏現象患者的手指會出現麻木、凍或疼痛。當血液流通回恢正常後，手指或會顫動、刺痛，然後變紅。年輕女性較高危。 不過手指變色，也可能是患有自體免疫性疾病（Autoimmune disease），包括較為常見的紅斑狼瘡（lupus）或硬皮病（Scleroderma）。…