武漢肺炎疫情下，相信不少市民都有更多時間留在家中煮飯，調味料的使用次數亦因此增加。食物安全中心（食安中心）近日就在 Facebook 分享一些調味料的正確儲存及防霉貼士，避免調味料出現發霉後影響健康。食安中心又提醒，由於調味料一般含有一定分量的脂肪、鈉及糖，因此市民烹調時儘量「輕手啲，唔好落太多」。 貼士一： 正確儲存。食安中心建議市民需按照生產商提供的指示儲存調味料，例如儲存在陰涼、乾爽及通風良好的地方。 貼士二： 存放時要遠離爐具等熱源或潮濕地方 貼士三： 切記在每次使用前，要留意產品註明的保質期。 貼士四：…